Ingrediente: 300 g de ciuperci 1 aluat foietaj 200 g de cascaval cimbru proaspat unt ulei de masline 1 ou 1 lingurita de lapte Mod de preparare: Curatati ciupercile, apoi tocati-le dupa dorinta. Topiti untul intr-o tigaie si turnati putin ulei de masline, apoi caliti ciupercile. Scurgeti uleiul cu ajutorul unei site. Intindeti aluatul foietaj … Continue reading “Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida”
Tag: ciuperci
Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun
Ingrediente: (pentru 10 bucati) Aluat pentru clatite: faina de grau – 120 g lapte – 240 ml apa carbogazoasa – 180 ml oua – 2 buc. ulei – 3 linguri putina sare Umplutura: oua – 6 buc. ciuperci – 500 g branza rasa – 150-200g ceapa medie – 1 buc. o mana de patrunjel sare, … Continue reading “Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun”
Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa
Ingredinete: ciuperci – 500 g ceapa – 2 buc. usturoi – 3-4 catei ulei vegetal – 3 linguri faina – 1 lingura Ketchup sau pasta de rosii – 1 lingura sare, piper negru macinat sau alte comdimente – dupa gust Mod de preparare: Se spala ciupercile proaspete si se fierb timp de 10 minute, se … Continue reading “Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa”
Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului
Ingrediente: 300 g ciuperci 85 g faina universala 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita boia 1/2 lingurita praf de usturoi 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita praf de copt 160 ml apa minerala 160 g pesmet ulei pentru prajit Ingrediente pentru sos: 4 linguri sos chilli 3 linguri maioneza Mod de preparare: … Continue reading “Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului”
Dovlecel cu ciuperci in maioneza pentru iarna- Cea mai delicioasa combinatie
Ingrediente: Dovlecei 1,5 kg Ciuperci 500 g Ceapa 500 g Maionezab 200 g Otet 2 linguri Patrunjel o mana Usturoi 6 catei Sare 2 lingurite Piper negru (macinat) 0,25 lingurita Ulei de floarea soarelui 130 ml Mod de preparare: Curatam dovlecelul. Taiati-l in cuburi mici. Se prajeste intr-o tigaie preincalzita cu o cantitate mica de … Continue reading “Dovlecel cu ciuperci in maioneza pentru iarna- Cea mai delicioasa combinatie”
Pizza din aluat foietaj, ciuperci, branza si sunca- Rapida si foarte gustoasa
Ingrediente: Aluat foietaj – 350 g Ulei vegetal – 10 ml Usturoi – 3 catei Ciuperci – 250 g Sare – 5 g Piper negru macinat – 4 g Sunca sau prosciutto crudo – 150 g Branza feta – 200 g Cimbru – 10 g Ou – 1 bucata Mod de preparare: Desfacem aluatul foietaj … Continue reading “Pizza din aluat foietaj, ciuperci, branza si sunca- Rapida si foarte gustoasa”
Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan
Ingrediente: paste – 200 g piept de pui – 2 buc ceapa – 1 buc ciuperci – 6 buc 33% crema – 350 ml lapte – o jumatate de pahar parmezan ras – un sfert de pahar usturoi – 2 catei ulei de masline – 2 linguri unt – 1 lingura sare – dupa gust … Continue reading “Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan”
Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase
Ingrediente: Spaghete 200 g Ciuperci Chanterelle sau galbiori 200-300 g Ceapa 1 buc. Usturoi 1 catel Lapte 250–300 ml faina de grau 2 linguri Sare si piper negru (macinat) dupa gust Ulei de floarea soarelui pentru prajit Marar o legatura Parmezan dupa gust Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mici. De asemenea, … Continue reading “Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase”
Sos de ciuperci- Nu are concurenta, are gust ca cel facut de bunica
Pentru sos: 600 g ciuperci 2 linguri de unt 1 ceapa 1 lingura faina simpla sare piper negru macinat 250 ml smantana 1 lamaie (suc) Mod de preparare: Curatam ciupercile si le taiem in felii mai mici. Se calesc in unt. Amestecati ceapa tocata marunt cu ciupercile. Prajim totul impreuna. Cand ceapa se inmoaie, pudram … Continue reading “Sos de ciuperci- Nu are concurenta, are gust ca cel facut de bunica”
Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos
Ingrediente: Pulpa de pui 500 g Ciuperci Champignon 500 g Smantana 200 g Branza Gouda 150 g Ceapa 100 g Faina de grau 1 lingura Patrunjel 20 g Ulei de floarea soarelui 3 linguri Unt 30 g Sare 1 lingura Piper negru (macinat) 0,5 lingurita Mod de preparare: Se incalzeste 1 lingura de ulei si … Continue reading “Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos”