Ingrediente: Ciuperci – 500 g Ulei vegetal Unt – 30 g Ceapa – 1 buc. Sare si piper negru dupa gust Usturoi – 2 catei Frunze de patrunjel Otet de mere – 1/2 lingurita Procedura de pregatire: Taiati ciupercile in bucati mai mici. Topiti untul intr-o tigaie , adaugati ciupercile si putin ulei. Se prajesc … Continue reading “Ciuperci sote la tigaie – Se prepara foarte usor si sunt pe placul tuturor”
Tag: ciuperci
Reteta de post cu ciuperci si cartofi – Plina de arome grozave si perfecta pentru aceasta perioada
Ingrediente: 400 g ciuperci (taiate felii) 1 ardei rosu (tocat marunt) 15 g + 20 g de margarina 450 g cartofi (taiati cubulete mici) 2-3 linguri de ulei (pentru prajit) 1/2 lingurita boia de ardei dulce Sare si piper negru dupa gust 2 catei de usturoi (tocati marunt) patrunjel (tocat) Mod de preparare: Taiati ciupercile … Continue reading “Reteta de post cu ciuperci si cartofi – Plina de arome grozave si perfecta pentru aceasta perioada”
Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida
Ingrediente: 300 g de ciuperci 1 aluat foietaj 200 g de cascaval cimbru proaspat unt ulei de masline 1 ou 1 lingurita de lapte Mod de preparare: Curatati ciupercile, apoi tocati-le dupa dorinta. Topiti untul intr-o tigaie si turnati putin ulei de masline, apoi caliti ciupercile. Scurgeti uleiul cu ajutorul unei site. Intindeti aluatul foietaj … Continue reading “Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida”
Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun
Ingrediente: (pentru 10 bucati) Aluat pentru clatite: faina de grau – 120 g lapte – 240 ml apa carbogazoasa – 180 ml oua – 2 buc. ulei – 3 linguri putina sare Umplutura: oua – 6 buc. ciuperci – 500 g branza rasa – 150-200g ceapa medie – 1 buc. o mana de patrunjel sare, … Continue reading “Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun”
Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa
Ingredinete: ciuperci – 500 g ceapa – 2 buc. usturoi – 3-4 catei ulei vegetal – 3 linguri faina – 1 lingura Ketchup sau pasta de rosii – 1 lingura sare, piper negru macinat sau alte comdimente – dupa gust Mod de preparare: Se spala ciupercile proaspete si se fierb timp de 10 minute, se … Continue reading “Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa”
Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului
Ingrediente: 300 g ciuperci 85 g faina universala 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita boia 1/2 lingurita praf de usturoi 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita praf de copt 160 ml apa minerala 160 g pesmet ulei pentru prajit Ingrediente pentru sos: 4 linguri sos chilli 3 linguri maioneza Mod de preparare: … Continue reading “Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului”
Dovlecel cu ciuperci in maioneza pentru iarna- Cea mai delicioasa combinatie
Ingrediente: Dovlecei 1,5 kg Ciuperci 500 g Ceapa 500 g Maionezab 200 g Otet 2 linguri Patrunjel o mana Usturoi 6 catei Sare 2 lingurite Piper negru (macinat) 0,25 lingurita Ulei de floarea soarelui 130 ml Mod de preparare: Curatam dovlecelul. Taiati-l in cuburi mici. Se prajeste intr-o tigaie preincalzita cu o cantitate mica de … Continue reading “Dovlecel cu ciuperci in maioneza pentru iarna- Cea mai delicioasa combinatie”
Pizza din aluat foietaj, ciuperci, branza si sunca- Rapida si foarte gustoasa
Ingrediente: Aluat foietaj – 350 g Ulei vegetal – 10 ml Usturoi – 3 catei Ciuperci – 250 g Sare – 5 g Piper negru macinat – 4 g Sunca sau prosciutto crudo – 150 g Branza feta – 200 g Cimbru – 10 g Ou – 1 bucata Mod de preparare: Desfacem aluatul foietaj … Continue reading “Pizza din aluat foietaj, ciuperci, branza si sunca- Rapida si foarte gustoasa”
Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan
Ingrediente: paste – 200 g piept de pui – 2 buc ceapa – 1 buc ciuperci – 6 buc 33% crema – 350 ml lapte – o jumatate de pahar parmezan ras – un sfert de pahar usturoi – 2 catei ulei de masline – 2 linguri unt – 1 lingura sare – dupa gust … Continue reading “Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan”
Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase
Ingrediente: Spaghete 200 g Ciuperci Chanterelle sau galbiori 200-300 g Ceapa 1 buc. Usturoi 1 catel Lapte 250–300 ml faina de grau 2 linguri Sare si piper negru (macinat) dupa gust Ulei de floarea soarelui pentru prajit Marar o legatura Parmezan dupa gust Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mici. De asemenea, … Continue reading “Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase”