Ingrediente: Aluat foietaj – 350 g Ulei vegetal – 10 ml Usturoi – 3 catei Ciuperci – 250 g Sare – 5 g Piper negru macinat – 4 g Sunca sau prosciutto crudo – 150 g Branza feta – 200 g Cimbru – 10 g Ou – 1 bucata Mod de preparare: Desfacem aluatul foietaj … Continue reading “Pizza din aluat foietaj, ciuperci, branza si sunca- Rapida si foarte gustoasa”
Tag: ciuperci
Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan
Ingrediente: paste – 200 g piept de pui – 2 buc ceapa – 1 buc ciuperci – 6 buc 33% crema – 350 ml lapte – o jumatate de pahar parmezan ras – un sfert de pahar usturoi – 2 catei ulei de masline – 2 linguri unt – 1 lingura sare – dupa gust … Continue reading “Paste cu sos de smantana cu piept de pui si ciuperci- Aromat cu usturoi si parmezan”
Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase
Ingrediente: Spaghete 200 g Ciuperci Chanterelle sau galbiori 200-300 g Ceapa 1 buc. Usturoi 1 catel Lapte 250–300 ml faina de grau 2 linguri Sare si piper negru (macinat) dupa gust Ulei de floarea soarelui pentru prajit Marar o legatura Parmezan dupa gust Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mici. De asemenea, … Continue reading “Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase”
Sos de ciuperci- Nu are concurenta, are gust ca cel facut de bunica
Pentru sos: 600 g ciuperci 2 linguri de unt 1 ceapa 1 lingura faina simpla sare piper negru macinat 250 ml smantana 1 lamaie (suc) Mod de preparare: Curatam ciupercile si le taiem in felii mai mici. Se calesc in unt. Amestecati ceapa tocata marunt cu ciupercile. Prajim totul impreuna. Cand ceapa se inmoaie, pudram … Continue reading “Sos de ciuperci- Nu are concurenta, are gust ca cel facut de bunica”
Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos
Ingrediente: Pulpa de pui 500 g Ciuperci Champignon 500 g Smantana 200 g Branza Gouda 150 g Ceapa 100 g Faina de grau 1 lingura Patrunjel 20 g Ulei de floarea soarelui 3 linguri Unt 30 g Sare 1 lingura Piper negru (macinat) 0,5 lingurita Mod de preparare: Se incalzeste 1 lingura de ulei si … Continue reading “Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos”
Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos- Se face repede la cuptor
Ingrediente: cartofi (fierti) – 700 g file de pulpe de pui – 700 g ciuperci- 300 g ciuperci murate – 150 g smantana 20% – 200 ml Mustar Dijon – 1 lingura branza – 100 g unt – 20 g ulei vegetal – 3 linguri pudra de usturoi – 1 lingurita piper negru macinat – … Continue reading “Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos- Se face repede la cuptor”
Inimi de pui cu sos de smantana- Le pregatesc foarte des pentru familie, sunt foarte gustoase
Ingrediente: ceapa – 2 buc. (220 g) 2 linguri ulei vegetal 15 g unt 400 g ciuperci 700 g inimi de pui 200 g smantana 1 lingura faina 2-3 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita de boia ierburi aromate uscate dupa gust ceapa verde pentru servire Mod de preparare: Primul pas este pregatirea … Continue reading “Inimi de pui cu sos de smantana- Le pregatesc foarte des pentru familie, sunt foarte gustoase”
Varza inabusita cu cartofi, carnati si ciuperci
Ingrediente: 1-1,5 kilograme de varza alba proaspata; un morcov; o ceapa; 200 grame de ciuperci proaspete; 150 grame de carnati afumati; pasta de rosii dupa gust; 3 cartofi; Sare dupa gust; ulei vegetal. Mod de preparare: Scoateti frunzele verzi din varza alba si apoi taiati varza marunt. Se toarna ulei vegetal intr-o oala adanca, se … Continue reading “Varza inabusita cu cartofi, carnati si ciuperci”
Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos. Prazul perfect
Ingrediente: cartofi (fierti) – 700 g file de pulpe de pui – 700 g sampanie – 300 g ciuperci murate – 150 g smantana 20% – 200 ml Mustar Dijon – 1 lingura branza – 100 g unt – 20 g ulei vegetal – 3 linguri pudra de usturoi – 1 lingurita piper negru macinat … Continue reading “Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos. Prazul perfect”
Salata de vinete si ciuperci cu maioneza pentru iarna. Este incredibil de gustoasa
Ingrediente: Vinete 1,5 kg Ciuperci 500 g Ceapa 0,5 kg Usturoi 5 catei Ulei de floarea soarelui 120 ml Maioneza 5 linguri Sare 2 lingurite Otet 2 linguri Mod de preparare: Spalati vinetele, taiati marginile si taiati leguma in patrate cu o latura de 1,5-2 cm. Transferati-le intr-o cratita cu apa sarata clocotita (1 litru … Continue reading “Salata de vinete si ciuperci cu maioneza pentru iarna. Este incredibil de gustoasa”