O astfel de salata de vinete se dovedeste intotdeauna a fi reusita, foarte gustoasa si parfumata. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: vinete, 3 kg; ceapa, 500 g; usturoi, 1 cap; ulei vegetal, 300 ml; zahar, 3 linguri; sare, 2 linguri; apa, 250 ml; condimente pentru gratar, 25 g; otet 9%, 100 ml. … Continue reading “Conserva de vinete cu ceapa- Se poate consuma imediat, dar se si poate pastra pana anul urmator”
Tag: salata de vinete
Salata de vinete- Se prepara foarte simplu si usor. Iarna este o delicatesa
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: vinete, 2,5 kg; ceapa, 200 g; patrunjel, o legatura; usturoi, un cap; sare, 1 lingura; zahar, 1 lingurita; otet 9%, 80 ml; ulei vegetal rafinat, 150 ml. Mod de preparare: Vinetele se spala si se taie cubulete, se toarna apa peste ele si se aduc la fierbere, … Continue reading “Salata de vinete- Se prepara foarte simplu si usor. Iarna este o delicatesa”
Salata de vinete si ciuperci cu maioneza pentru iarna. Este incredibil de gustoasa
Ingrediente: Vinete 1,5 kg Ciuperci 500 g Ceapa 0,5 kg Usturoi 5 catei Ulei de floarea soarelui 120 ml Maioneza 5 linguri Sare 2 lingurite Otet 2 linguri Mod de preparare: Spalati vinetele, taiati marginile si taiati leguma in patrate cu o latura de 1,5-2 cm. Transferati-le intr-o cratita cu apa sarata clocotita (1 litru … Continue reading “Salata de vinete si ciuperci cu maioneza pentru iarna. Este incredibil de gustoasa”
Vinete pentru iarna. Isi pastreaza perfect gustul si consistenta
Ingrediente: 2 kilograme de vinete, 500 g ceapa, un cap de usturoi, 150 ml apa, 80 ml otet de 9%, 2 linguri de zahar 2 linguri de sare. Mod de preparare: Spalam vinetele, taiem capetele de pe ambele parti si le curatam, apoi le taiem pe lungime in doua jumatati. Impartim fiecare parte in inca … Continue reading “Vinete pentru iarna. Isi pastreaza perfect gustul si consistenta”
Vinete marinate cu usturoi. Au un gust incredibil, trebuie incercate macar o data
Legumele pot fi intr-adevar combinate cu orice, iar in cazul vinetelor nu este diferit. Gustul fantastic si efectele asupra sanatatii sunt incontestabile si, in plus, atunci cand sunt consumate dupa tratament termic, este unul dintre cele mai bune feluri de mancare pe care vi le puteti imagina. Ingrediente: 6 vinete 10 catei de usturoi 500 … Continue reading “Vinete marinate cu usturoi. Au un gust incredibil, trebuie incercate macar o data”