Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos

Ingrediente:

Pulpa de pui 500 g

Ciuperci Champignon 500 g

Smantana 200 g

Branza Gouda 150 g

Ceapa 100 g

Faina de grau 1 lingura

Patrunjel 20 g

Ulei de floarea soarelui 3 linguri

Unt 30 g

Sare 1 lingura

Piper negru (macinat) 0,5 lingurita

Mod de preparare:

Se incalzeste 1 lingura de ulei si 15 g unt.

Taiati ciupercile in bucati medii si puneti jumatate in tigaie.

Nu rata:  Pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor- Cina pentru toata familia

Se prajesc 3-4 minute la foc mare.

Transferati-le pe o farfurie.

Adaugati inca 1 lingura de ulei de floarea soarelui si untul ramas.

Pregatiti a doua parte a ciupercilor in acelasi mod.

Articolul continuă după reclame

File de pulpa de pui (greutate indicata fara os) trebuie taiate in bucati mici si prajite in aceeasi tigaie adaugand o lingura de ulei timp de 3-4 minute.

Nu rata:  Cuiburi de cartofi cu carne tocata la cuptor- Arata perfect si au un gust grozav

Se pune sare si piper dupa gust.

Se adauga ceapa tocata si se caleste 2-3 minute la foc mediu.

Se toarna faina si se amesteca, apoi se adauga ciupercile si patrunjelul tocat.

Se toarna smantana si se condimenteaza, se amesteca din nou si se fierbe timp de 2-3 minute.

Se presara deasupra cu branza rasa, se acopera, se reduce focul la minim si se fierbe timp de 2-3 minute.

Nu rata:  Turtite proaspete din cateva ingrediente- Nu te poti opri din mancat

Se serveste fierbinte.

Sa aveti pofta!

About Author