Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului

Ingrediente:

300 g ciuperci

85 g faina universala

1/2 lingurita sare

1/4 lingurita piper negru

1/4 lingurita boia

1/2 lingurita praf de usturoi

1/2 lingurita oregano uscat

1/2 lingurita praf de copt

160 ml apa minerala

160 g pesmet

ulei pentru prajit

Ingrediente pentru sos:

4 linguri sos chilli

3 linguri maioneza

Mod de preparare:

Nu rata:  Tort Snickers. Si un incepator il poate face

Intr-un castron de marime medie amestecati faina, sarea, piperul, boia de ardei, pudra de usturoi, oregano si praful de copt.

Articolul continuă după reclame

Adaugati treptat apa, amestecand, pana se omogenizeaza.

Daca aluatul este prea lichid, mai puneti 1-2 linguri de faina, daca aluatul se ingroasa prea rau, adaugati 1-2 linguri de apa.

Nu rata:  Ciuperci umplute cu piept de pui si legume. Sunt atat de bune incat nu te saturi de ele

Taiati ciupercile in felii groase.

Inmuiati ciupercile in aluat, apoi acoperiti cu pesmet.

Incingeti uleiul intr-o tigaie.

Prajiti ciupercile timp de 1-2 minute, intoarceti si prajiti inca 1 minut, pana devin aurii si crocante.

Transferati pe un prosop de hartie pentru a se scurge excesul de ulei.

Pregatiti sosul: amestecati chili cu maioneza pana se omogenizeaza.

Nu rata:  Ciulama de pui: Reteta perfecta pentru un pranz delicios

Pofta buna!

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *