Ingrediente:
5 oua
120 g zahar
200 ml iaurt
100 ml ulei vegetal
200 g faina
150 g gris
1/2 praf de copt
500 g cirese spalate si decojite sau scurse din compot
zahar pudra optional pentru decor
Mod de preparare:
Albusurile se bat intr-o spuma pufoasa.
Separat, bateti galbenusurile cu zaharul.
Adaugati ulei vegetal si iaurt sau smantana la galbenusuri, bateti din nou cu un mixer.
Se amesteca faina cu praful de copt.
Se adauga faina si grisul in galbenusuri, se bat din nou cu un mixer.
Acum adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu un tel.
Se unge forma cu ulei si se presara cu faina, se intinde aluatul.
Intindeti uniform ciresele pe suprafata aluatului.
Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Daca doriti, presarati desertul finit cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!
About Author
