Ingrediente necesare:
– 2 oua
– 480 g faina
– 1 cana lapte
– 1 legatura patrunjel
– 150 g branza galbena
– 100 g branza feta
– 1 lingurita sare
– 10 g praf de copt
Mod de preparare:
1. Amestecam ouale intregi cu branza galbena rasa, branza feta, laptele, patrunjelul tocat marunt.
2. Amestecati ingredientele, apoi adaugati faina, bicarbonatul de sodiu si sarea, apoi amestecati totul din nou pentru a obtine un aluat.
3. Daca va este mai usor, framantati amestecul cu mana.
4. Cand este compact, rulati-l cat mai subtire cu un sucitor.
5. Taiati aluatul in fasii subtiri de aproximativ 10 cm lungime si coaceti in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii.
Pofta buna!
Alte Retete
Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase
Nu framanti nimic: Pasca delicioasa cu braza de vaci – Pufoasa, aromata si foarte gustoasa
Gogosi umplute cu dulceata – Pufoase, gustoase si aromate