Ingrediente necesare:
– 2 oua
– 480 g faina
– 1 cana lapte
– 1 legatura patrunjel
– 150 g branza galbena
– 100 g branza feta
– 1 lingurita sare
– 10 g praf de copt
Mod de preparare:
1. Amestecam ouale intregi cu branza galbena rasa, branza feta, laptele, patrunjelul tocat marunt.
2. Amestecati ingredientele, apoi adaugati faina, bicarbonatul de sodiu si sarea, apoi amestecati totul din nou pentru a obtine un aluat.
3. Daca va este mai usor, framantati amestecul cu mana.
4. Cand este compact, rulati-l cat mai subtire cu un sucitor.
5. Taiati aluatul in fasii subtiri de aproximativ 10 cm lungime si coaceti in ulei incins pe ambele parti pana devin aurii.
Pofta buna!
Alte Retete
Negresa cu glazura de ciocolata si nuca de cocos – Foarte pufoasa si gustoasa
Mini eclere umplute cu crema de vanilie – Usor de preparat, din ingrediente la indemana
Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun