O salata foarte gustoasa si simpla pe care o poti face pentru fiecare zi, dar si pentru masa festiva.
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
pulpe sau piept de pui, 1 kg;
branza sau cascaval, 200 g;
oua, 5 buc;
ceapa, 2 buc;
pentru marinada de ceapa: 500 ml apa, 2 linguri zahar, 4 linguri otet;
rosii, 3 buc;
maioneza, sare, piper.
Procesul de gatire:
Fierbeti carnea de pui pana se inmoaie in apa cu sare cu condimente pentru a obtine o aroma.
Se raceste si se taie in bucati mici.
Taiati ceapa cubulete si marinati-o in apa, otet si zahar timp de 1 ora.
Se amesteca din cand in cand.
Scurgeti marinada si stoarceti ceapa.
Fierbeti ouale si dati-le pe razatoarea grosiera.
Formam salata in straturi dupa gustul tau.
Ungeti fiecare strat cu maioneza.
Primul strat este carnea.
Al doilea strat este ceapa.
Al treilea strat sunt ouale.
Al patrulea strat sunt cuburi de rosii.
Acoperiti salata cu o folie si lasati-o sa se raceasca pentru cateva ore la frigider.
Pentru a preveni picurarea salatei, scoateti pulpa de pe rosii si apoi taiati-le in cuburi.
Sa aveti pofta!
About Author
