Amestecam varza si castraveti si adaugam un sos de smantana si mustar. Rezultatul este incredibil

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

400 de grame de varza tanara,

1 castravete,

4 oua,

o gramada de verdeata (patrunjel si marar),

3 linguri de ulei de masline,

aceeasi cantitate de smantana,

o lingurita de mustar si o treime dintr-o lingurita de sare.

Mod de preparat:

Salata este usor de preparat.

Taiati toata varza in fasii si puneti-o intr-un castron de salata, tocati castravetii si toate verdeata suficient de fin.

Se fierb ouale, se separa albusurile de galbenusuri.

Taiem albusurile direct in salata.

Transferati galbenusurile intr-un alt recipient, sarati-le si pisati-le cu o furculita cu ulei de masline.

Adaugati smantana, mustar la galbenusuri, amestecati totul si condimentati salata.

Amestecam si salata este gata.

Delicioasa si usor de facut, trebuie sa o incercati.

Sa aveti pofta!