Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Dovlecei – 2 buc.
Boia – 1 lingurita
Faina – 1 lingura
Sos de soia – 1 lingura
Usturoi – 1 buc.
Marar
sare
Mod de preparare:
Spalam dovleceii daca este tanar, nu este nevoie sa-i decoajim.
Taiati-i in bucati.
Se transfera intr-un castron si se amesteca cu boia, sare si faina.
Amestecati bine.
Incalziti putin ulei intr-o tigaie.
Putem praji dovleceii in tigaie pe etape, e mai usor.
Se lasa sa se coaca pana se rumenesc, amestecand regulat.
Transferati dovleceii intr-un castron.
Adaugati usturoi zdrobit si sos de soia.
Mararul se toaca marunt si se adauga la dovlecei.
Se amesteca bine.
Totul este gata.
Putem servi!
Va dorim pofta buna!
Alte Retete
Tort cu blat si glazura de ciocolata- Un desert care nu poate fi refuzat
Pandispan cu gem- Usor si rapid, il fac cel putin o data pe saptamana
Pulpe de pui cu legume la cuptor- Fragede, suculente si foarte delicioase