Dovlecel pane- Este mai delicios decat un snitel cu carne. Pana si copiii il adora

Ingrediente:

dovlecel – 2 buc.;

sare – ½ lingurita;

branza – 100 g;

patrunjel uscat – 1 lingurita;

boia de ardei – 1 lingurita;

oua – 4 buc.;

pesmet – 100 g;

faina – 50 g.

Mod de preparare:

Facem cicatrici cu furculita de-a lungul cojii dovlecelului.

Taiem tulpinile dovlecelului, apoi taiem pe lungime in felii de aproximativ 1 cm grosime.

Nu rata:  Cartofi umpluti la cuptor: simpli si deliciosi

Intindem feliile de dovlecel intr-o tava de copt, presaram cu sare si piper.

Lasati dovleceii sa stea cu sare pe ei timp de 20 de minute.

In acest moment, dati branza pe razatoarea fina.

Adaugati patrunjel uscat si boia de ardei in branza, spargeti ouale, amestecati ingredientele.

Articolul continuă după reclame

Se amesteca faina cu pesmet.

Nu rata:  Blat pufos din numai 3 oua si un gust incredibil- Prajitura delicioasa cu multa frisca

Scoateti lichidul din dovlecel cu ajutorul unor servetele.

Inmuiati feliile de dovlecel in amestecul de faina si pesmet, apoi in amestecul de branza.

Se incalzeste uleiul vegetal intr-o tigaie, se prajeste dovlecelul pe ambele parti pana se rumeneste sub capac timp de 4 minute.

Apoi pentru o crusta mai crocanta, prajiti 2-3 minute fara capac.

Nu rata:  Desert cremos cu banane si mascarpone- Se face usor si este foarte racoros

Pofta buna!

About Author