Ingrediente:
5 ardei mari
400 g branza feta
70 g branza tare sau cascaval
200 g iaurt
1 rosie medie
Putin ulei de masline
1 catel de usturoi
piper negru
5 frunze de menta
patrunjel
oregano
Mod de preparare:
Spalam ardeii, scoatem semintele din interior si ii taiem de-a lungul.
Sa ii lasam deoparte deocamdata.
Punem branza feta intr-un bol separat, amestecam cu branza tare sau cascaval, tocam rosia marunt aici, trecem usturoiul prin presa, tocam menta, patrunjelul si oregano.
Adaugati iaurt, amestecati totul intr-o masa omogena.
Umpleti ardeii cu masa rezultata si transferati-i in tava de copt.
Acum se pune putin ulei de masline, se da la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.
Pofta buna!
Alte Retete
Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase
Caserola cu braza de vaci – Pufoasa, aromata si foarte gustoasa
Gogosi umplute cu dulceata – Pufoase, gustoase si aromate