Snitel pufos, suculent si foarte usor de facut. O reteta noua care trebuie incercata macar o data

Se dovedesc atat de suculente si moi, incat incanta pe toata lumea, incearca sa gatesti si sa vezi singur. Le gatesc des, mai ales cand trebuie sa gatesc ceva gustos si rapid.

Ingrediente:

Piept de pui: 500 g

Oua: 3 buc.

Sare: 1/2 lingurita

Boia de ardei: 1/2 lingurita (dulce)

Piper negru: dupa gust

Amidon de cartofi: 2 lingurite

Mod de preparare:

Taiati fileul de pui in portii.

Batem bine carnea pe ambele parti.

Ouale sunt impartite in albusuri ​​si galbenusuri.

Adaugati galbenusurile in carne. Adaugati sare, boia de ardei, amidon de cartofi, piper negru.

Amestecati bine.

Turnati albusurile intr-un bol curat.

Adaugati putina sare si bateti cu un mixer pana obtineti o spuma tare.

Se toarna ulei vegetal intr-o tigaie, se incalzeste.

Luam o bucata de carne si o scufundam in albusuri.

Apoi puneti in tigaie.

Se prajeste la foc mediu pana se rumeneste pe ambele parti.

Citeste si:  Pui cu usturoi – Te lingi pe degete de buna ce e mancarica asta