Ingrediente:
Apa calda – 200 ml
Zahar – 130 g
Un praf de sare
Miere sau orice dulceata – 80 g
Bicarbonat de sodiu – 2/3 lingurita
Ulei vegetal – 90 ml
Faina – 200 g +/-
Cacao – 40 g
Nuci, stafide, bucati de ciocolata – dupa gust si pofta
Mod de preparare:
Intr-un castron amestecati apa calduta cu zaharul si mierea (mierea poate fi inlocuita cu orice dulceata).
Adaugati bicarbonat de sodiu, ulei vegetal si amestecati.
Cerneti faina cu cacao, amestecati bine si aluatul este gata.
Eu adaug nuci cu bucatele de ciocolata alba in aluat, dar puteti adauga stafide si orice alte fructe uscate daca doriti.
Amestecati si intindeti aluatul in vasul de copt pregatit.
Deasupra presarati nuci si fulgi de ciocolata si trimiteti-o la copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Verificati coacerea cu o scobitoare.
About Author
