🥥 Desert cu cocos si biscuiti – fara coacere, cremos si delicios
🍽️ Ingrediente:
3 cani lapte
1 cana nuca de cocos rasa
3/4 cana zahar
100 ml frisca lichida (30%)
1 pachet biscuiti cu cacao
200 g unt
coaja rasa de la o lamaie
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Intr-o cratita, pune jumatate din lapte cu o parte din zahar si adu la fierbere, amestecand constant.
2️⃣ Separat, amesteca restul de lapte cu nuca de cocos si zaharul ramas.
3️⃣ Toarna amestecul de cocos peste laptele fierbinte si gateste pana se ingroasa (ca o budinca sau gris).
4️⃣ Ia de pe foc si lasa crema sa se raceasca la temperatura camerei.
5️⃣ Adauga untul topit, frisca si coaja de lamaie. Amesteca bine pana devine fina.
💡 Sfat:
Daca ti se pare prea moale, poti folosi un intaritor pentru frisca.
6️⃣ Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, pune un strat de biscuiti cu cacao.
7️⃣ Adauga un strat de crema, apoi repeta straturile pana termini ingredientele.
8️⃣ Ultimul strat trebuie sa fie de crema.
❄️ Lasa desertul la frigider pana se intareste bine.
✨ Servire:
Decoreaza cu frisca, cacao sau nuca de cocos.
😋 Simplu, rapid si perfect pentru orice ocazie!
Pofta buna!
About Author
