Aceasta rețetă de pâine aperitiv este una dintre cele mai interesante rețete pe care le-am întâlnit în ultima vreme

Ingrediente:

150 g şuncă

250 g ciuperci proaspete

100 g caşcaval

4 ouă

300 g făină

un plic praf de copt

2 linguri muştar

pătrunjel

sare

piper

1. Ciupercile se taie mărunt, şunca se taie cubuleţe şi caşcavalul cuburi.

2. Se pune făina într-un vas, se face un gol la mijloc şi se pun ciupercile, şunca şi caşcavalul.

3. Se pun ouăle bătute ca pentru omletă, praful de copt şi muştarul, se potriveşte de sare şi piper, se adaugă pătrunjelul tocat mărunt și se frământă.

4. Se pune amestecul într-o formă unsă şi se coace 40 de minute. Se lasă să se răcească în vasul de copt.

Citeste si: Avem o rețetă mai deosebită cu carne de pui- piept de pui umplut. Suntem siguri că o să vă placă

Ingrediente:

4 felii piept de pui

200 g fasole păstăi

un ardei gras

4 felii bacon

sare

piper

100 ml vin alb

2 linguri ulei

Pentru servit:

smântână

muștar

mărar

1. Ardeiul tăiat fâșii pe lung și fasolea se pun în tigaie cu o lingură de ulei, sare și piper. Se lasă 5 minute, cât să se înmoaie și apoi se transferă pe cele patru felii piept de pui.

2. Se rulează, se acoperă cu bacon și se prind cu scobitori. Se adaugă restul de ulei în tigaie și se rumenesc rapid.

3. Pieptul de pui se transferă apoi într-un vas de cuptor, se pune uleiul din tigaie, se adaugă vin și se lasă la cuptor 20 de minute. Se aduc la masă cu sos din smântână, muștar și mărar.

Loading...