🍊 Desert la pahar cu portocale, cirese si crema fina – fresh si fara coacere
🍽️ Ingrediente:
🟡 Baza:
- 100 g piscoturi/biscuiti
- suc de la 2 lamai
🟡 Crema:
- suc de la 3 portocale
- 2 galbenusuri
- 1 lingurita zahar vanilat
- 10 g amidon de porumb
- 100 g lapte condensat
- 150 ml frisca lichida
🟡 Umplutura de fructe:
- suc de la 1 lamaie
- 200 g cirese fara samburi (sau alte fructe)
- 30 g zahar pudra
- 15 g amidon de porumb
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Marunteste pandispanul si amesteca-l cu sucul de lamaie, apoi pune-l la baza paharelor.
2️⃣ Crema:
Amesteca sucul de portocale cu galbenusurile, zaharul vanilat si amidonul. Fierbe 2–3 minute pana se ingroasa.
3️⃣ Lasa crema la racit (acoperita cu folie lipita de suprafata).
4️⃣ Mixeaza laptele condensat cu frisca, apoi incorporeaza in crema racita.
5️⃣ Toarna crema peste baza din pahare.
6️⃣ Umplutura:
Pune ciresele cu zaharul si sucul de lamaie pe foc si fierbe 2 minute.
7️⃣ Adauga amidonul si mai gateste 2–3 minute pana se ingroasa.
8️⃣ Lasa sa se raceasca, apoi adauga peste crema.
✨ Servire:
Decoreaza cu frisca sau fructe proaspete.
😋 Un desert racoritor, perfect pentru zile calde!
Pofta buna!
About Author
