Negresă cu mascarpone

Ingrediente:

150 g ciocolată neagră

150 g unt

100 g zahăr pudră

4 ouă

70 g făină

100 g ciocolată albă

150 g mascarpone

nucă pentru servit

1. Se topesc untul și ciocolata neagră la bain-marie și, după ce amestecul a devenit omogen, se adaugă zahărul, 3 ouă bătute ca pentru omletă și făină.

2. Se amestecă bine și se toarnă aluatul într-o formă unsă cu unt. Se nivelează cu o spatulă.

3. În ciocolata albă topită la bain-marie se adaugă mascarpone și un ou și se amestecă.

Nu rata:  Prăjitură de post, cu bulion şi griş – Rețetă de post foarte gustoasă și foarte ușor de făcut

4. Se pune compoziția albă peste cea neagră din tavă și se dă la cuptor pentru 25 de minute. Dupa coacere, se lasă 10 minute în tavă, se scoate și se lasă să se răcească în totalitate. Se dă o oră la frigider înainte de servire. Se ornează cu nucă.

Citeste si: Avem o rețetă mai deosebită cu carne de pui- piept de pui umplut. Suntem siguri că o să vă placă

Ingrediente:

4 felii piept de pui

Nu rata:  Tort cu banane cu crema- Incercati un desert simplu, unic si delicios

200 g fasole păstăi

un ardei gras

4 felii bacon

sare

piper

100 ml vin alb

2 linguri ulei

Pentru servit:

smântână

muștar

mărar

1. Ardeiul tăiat fâșii pe lung și fasolea se pun în tigaie cu o lingură de ulei, sare și piper. Se lasă 5 minute, cât să se înmoaie și apoi se transferă pe cele patru felii piept de pui.

2. Se rulează, se acoperă cu bacon și se prind cu scobitori. Se adaugă restul de ulei în tigaie și se rumenesc rapid.

Nu rata:  Prajitura aerata cu cacao. Se face usor si are un gust nemaipomenit

3. Pieptul de pui se transferă apoi într-un vas de cuptor, se pune uleiul din tigaie, se adaugă vin și se lasă la cuptor 20 de minute. Se aduc la masă cu sos din smântână, muștar și mărar.