Pentru a-i pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
4 cartofi fierti
200 grame ciuperci
2 cepe
2 linguri maioneza
100 grame cascaval
Cum se prepară?
1. Fierbeti cartofii intregi. Curatati-i de coaja si taiati-i in jumatate. Cu o lingura scoateti miezul, facand spatiu pentru umplutura.
2. Prajiti ciupercile si ceapa in putin ulei pana sunt gata. Amestecati-le cu maioneza, sare si condimente dupa gust.
3. Puneti umplutura in cartofii pregatiti, iar deasupra presarati cu cascaval ras. Asezati cartofii intr-o forma unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt.
4. Coaceti gustarea in cuptorul preincalzit la temperatura 170 grade Celsius, 15 minute, pana se rumenesc frumos.
Vezi și … Chifteluțe de cartofi – Gustare gata în numai 5 minute
Ingrediente:
cca 900 grame cartofi
2 cepe mici
4 oua
2-3 linguri de faina
2 linguri pesmet
1/2 pahar ulei
150 grame cascaval mai tare
piper negru, sare
Cum se prepară?
1. Curata, spala si fierbe cartofii in apa cu putina sare.
2. Taie ceapa in cubulete mici.
3. Da cascavalul pe razatoare.
4. Da si cartofii pe razatoare, apoi amesteca-i cu cascavalul, ceapa si 2 oua. Potriveste de sare si piper. Amesteca bine.
5. Mixeaza bine restul de oua.
6. Ia cate o lingura mai consistenta din compozitia cu cartofi, modeleaz-o intre palme, da-o prin faina, apoi prin ou si pesmet si pune-o la prajit.
Poftă bună!
