Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, delicios si aromat. Putem servi orice fel de carne cu el. In perioada de post, poate fi consumat singur, cu salata proaspata. Ingrediente: 1 kg de cartofi mai mici, 4 linguri ulei, 4-5 catei de usturoi, 4 linguri pesmet, sare, piper, busuioc dupa gust (optional), marar … Continue reading “Cartofi la cuptor cu usturoi si pesmet: 1 kg de cartofi, 4 linguri ulei, 4 linguri pesmet, 4-5 catei de usturoi… simplu si foarte delicios!”
Author: Cami
Prajitura cu branza dulce si nuci, nu te poti opri din mancat
Blat de cacao: (coacem 2 blaturi) 3 oua 1/2 cana de zahar 1/2 cana faina 1 lingura de cacao 1/2 lingurita praf de copt 1-2 linguri de ulei Blatul din branza: 750 g branza dulce 100 g unt 250 g zahar 8 oua 1 lingurita praf de copt 1 budinca de vanilie Bile de nuci: … Continue reading “Prajitura cu branza dulce si nuci, nu te poti opri din mancat”
Prajitura cu fructe confiate, aromele amestecate sunt delicioase
Ingrediente pentru blat: -250 g unt; -6 oua; -jumatate cana zahar pudra; -200 g miere lichida; -1 lingurita praf de copt; -1 cana jumatate de faina de grau; -1 cana de faina de secara; -100 g nuci tocate. Blat din fructe: -2-3 mere; -1 cana de zahar; -250 g faina de grau; -1 lingurita praf … Continue reading “Prajitura cu fructe confiate, aromele amestecate sunt delicioase”
Prajitura cu nuca si prune uscate, o combinatie delicioasa
Ingrediente pentru blat: -5 oua; -3/4 cana de zahar; -3/4 cana de faina; -1 lingurita praf de copt; -2 linguri de cacao; -2-3 linguri de ulei; -un varf de sare. Ingrediente pentru blatul cu nuci: -5 albusuri; -250 g nuci; -1 cana de zahr; -1 lingura de miere lichida; -1 lingura de faina; -1 lingurita … Continue reading “Prajitura cu nuca si prune uscate, o combinatie delicioasa”
Prajitura cu budinca si biscuiti, se topeste in gura
Ingrediente necesare pentru blat: -6 oua; -1 cana zahar; -1 cana faina; -2 linguri cacao; -2 linguri ulei. Ingredinete pentru sirop: -2 lingurite de cafea instant; -1 lingurita de zahar; -1 cana apa calda. Ingrediente pentru crema: -2 galbenusuri; -1 cana de zahar; -1 pliculet zahar vanilat; -1 lingura faina; -2 plicuri de budinca de … Continue reading “Prajitura cu budinca si biscuiti, se topeste in gura”
Prajitura delicioasa cu nuca, perfecta pentru orice ocazie
Ingrediente necesare pentru blatul de cacao: -7 oua mari; -1 cana zahar; -140 gr faina; -2-3 linguri cacao. Pentru sirop: -1 canuta lichior de cafea sau cafea normala; -1 canuta de apa. Ingrediente pentru blatul cu nuca: -5 albusuri; -200 gr zahar; -250 gr nuci; -1 lingura faina de grau; -1 lingura faina de cartofi; … Continue reading “Prajitura delicioasa cu nuca, perfecta pentru orice ocazie”
Cozonacul lui chef Catalin Scarlatescu. Vezi cat de simplu si usor se face. Noteaza in caietel
Reteta lui Chef Catalin Scarlatescu iti va fi de ajutor daca esti la primul cozonac. Daca ai deja experienta, te va ajuta sa faci un cozonac deosebit. INGREDIENTE 1 kg faina 250 gr zahar 450 gr lapte 5 oua 60 gr drojdie 300 gr unt belgian 500 gr nuca 200 gr rahat 150 gr ciocolata … Continue reading “Cozonacul lui chef Catalin Scarlatescu. Vezi cat de simplu si usor se face. Noteaza in caietel”
Chec rapid, simplu si gustos – Se prepara din 2 oua, 250 g zahar, 250 ml lapte, 150 ml ulei, faina, praf de copt si cacao
Ingrediente: 2 oua 250 g zahar 250 ml lapte 150 ml ulei 400 g faina praf de copt 2-3 linguri cacao Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouale spuma. Adaugam zaharul, laptele, uleiul, faina, praful de copt si amestecam totul foarte bine. 2. Jumatate din cantitatea de aluat o amestecam cu pudra … Continue reading “Chec rapid, simplu si gustos – Se prepara din 2 oua, 250 g zahar, 250 ml lapte, 150 ml ulei, faina, praf de copt si cacao”
Cel mai fraged aluat (pe baza de iaurt) – Il puteti folosi la placinte, briose, pizza si multe alte produse de patiserie
Acest aluat fraged pe baza de iaurt, fara oua, se poate folosi la tot: pizza, placinte, briose (in aluat puteti adauga vanilie, un pic mai mult zahar si un pic de margarina sau unt topit). Daca observati ca in 30 de minute nu a crescut, sa nu va faceti griji, intru-cat acest aluat creste la … Continue reading “Cel mai fraged aluat (pe baza de iaurt) – Il puteti folosi la placinte, briose, pizza si multe alte produse de patiserie”
DROJDIE facuta in casa – Cea mai simpla reteta
Astazi va prezentam o reteta simpla de drojdie facuta in casa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 100 ml bere 1 lingurita de zahar 1 lingura de fina Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele enumerate mai sus si se lasa amestecul sa stea la temperatura camerei o noapte. Cantitea obtinuta este echivalentul … Continue reading “DROJDIE facuta in casa – Cea mai simpla reteta”