Author: Cami

Cum se fac cele mai gustoase și frumos colorate Murături asortate

O splendoare în borcane vor fi aceste Murături asortate, gustoase și frumos colorate! Ingrediente pentru Murături asortate 1 kg gogonele 2 kg castraveciori 500 g morcovi 1 țelină( rădăcină și frunze) 2-3 buc. sfeclă roșie 2 buc. sfeclă albă 3-4 gutui 5-6 mere 4-5 struguri rondele de hrean Pentru partea lichidă: 1 L oțet 4 … Continue reading “Cum se fac cele mai gustoase și frumos colorate Murături asortate”

Chec în trei culori. O adevărată încântare

Este pur și simplu minunat și ușor de preparat acest chec în trei culori! O adevărată încântare, atât pentru papile, cât și pentru privire! Ingrediente pentru Chec în trei culori 4 ouă 100 g zahăr 100 ml ulei 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 lingură cacao 75 g nucă de cocos 200 g făină 1 … Continue reading “Chec în trei culori. O adevărată încântare”

Gogoși rumene și pufoase cu iaurt în aluat

Dimineața pe răcoare, în drum spre serviciu, este minunat să te încălzești cu așa Gogoși rumene și pufoase cu iaurt în aluat! Ingrediente pentru Gogoși rumene și pufoase cu iaurt în aluat 2-3 ouă un praf sare 75-100 g zahăr cu aromă de vanilie 2-3 lingurițe esență de vanilie 300 g iaurt grecesc 1 plic … Continue reading “Gogoși rumene și pufoase cu iaurt în aluat”

Vinete la borcan pentru iarnă, mult mai gustoase decât vinetele congelate

Uitați de metoda vinetelor congelate pentru iarnă, care își pierd proprietățile și gustul și încercați Vinete la borcan pentru iarnă! O să fiți încântați de cât de bine se păstrează și cât de gustoase vor fi! Ingrediente pentru Vinete la borcan pentru iarnă 5 kg vinete 1 lingură sare mare 4 linguri ulei de floarea … Continue reading “Vinete la borcan pentru iarnă, mult mai gustoase decât vinetele congelate”

Cum se face bunatatea de carne la garniţă. Secretul aşezării în straturi a cărnii şi la ce mâncăruri poate fi folosită

Carnea la garniţă este una dintre cele mai vechi şi mai folosite metode de păstrare a cărnii, ce datează de pe vremea romanilor. Vorbim de bucăţele de carne cu sau fără os (de porc, pasăre, vită, oaie), de regulă crudă, înăbuşite în untură şi apoi păstrate în untură limpede. În urmă cu sute de ani, … Continue reading “Cum se face bunatatea de carne la garniţă. Secretul aşezării în straturi a cărnii şi la ce mâncăruri poate fi folosită”

Gutui umplute cu cremă de nuci

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 45 min Gata in: 1 ore, 15 min INGREDIENTE 2 gutui mari 20 g unt 3 linguri miere 200 ml suc de portocale 80 g miez de nucă 60 g stafide 150 g brânză mascarpone 1 lingurita coajă de lămâie 1/2 lingurita scorţişoară măcinată … Continue reading “Gutui umplute cu cremă de nuci”

Pizza la tigaie- O faci cu ce găsești prin frigider

Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția ideală, în orice moment! O faci cu ce găsești prin frigider, cu minimum de efort, doar respectând pașii de mai jos!TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 10 min Gata in: 15 min INGREDIENTE Pentru blat 3 … Continue reading “Pizza la tigaie- O faci cu ce găsești prin frigider”

Cum se face deliciosul Tiramisu 10 minute

Ești fan tiramisu sau doar vrei să faci, cât mai rapid posibil, un desert pentru musafiri sau pentru cei dragi? Aceasta este rețeta pe care ți-o recomand: gata în mai puțin de 10 minute, fără coacere și cu minimum de efort! Timp de preparare: 10 min Gata in: 10 min INGREDIENTE 250 ml smântână pentru … Continue reading “Cum se face deliciosul Tiramisu 10 minute”