Author: Cami

Vrei o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa? Iti prezentam cea mai simpla reteta de cartofi taranesti. O data incercata va ramane cu siguranta printre preferatele tale! Cartofi taranesti- Mai usor de preparat nu se poate! Ingrediente: 1 kg de cartofi 200g kaiser sau sunca taraneasca 1 ardei gras verde o ceapa un … Continue reading “Cartofi taranesti: Se prepara in trei pasi”

Ce poate fi mai reconfortant la finalul unei zile epuizante decât o porţie liniştitoare de orez cu lapte? Desertul copilăriei noastre ne aduce un zâmbet calm şi tandru pe buze, amintindu-ne de perioada când singurele noastre griji erau legate de cum să o convingem pe mama să ne lase cât mai mult timp afară! Noi … Continue reading “Orez cu lapte: cum pregăteşti reţeta dulce a copilăriei”

Alaturi de cea de ciuperci, ciulamaua de pui este unul dintre cele mai populare preparate din bucataria romaneasca. Acest fel de mancare nu este doar delicios, dar si extrem de usor de facut, asa ca te poate salva rapid din acele momente de dilema gastronomica. Descopera secretele unei retete de succes si afla care este … Continue reading “Ciulama de pui: Reteta perfecta pentru un pranz delicios”

Daca vrei sa pregatesti un desert deosebit, ceva dulce care sa cucereasca pe toata lumea, incepand cu bunici, parinti, copii si pana la iubit sau sot, cremsnitul este solutia ideala. Aluatul crocant intra intr-un contrast de textura fabulos cu vanilia cremoasa, intr-o incantare culinara deloc greu de preparat. Sa incepem deci reteta de cremsnit! Cremsnit … Continue reading “Reteta de cremsnit, special pentru tine. Nu ai cum sa dai gres cu ea”

Deși prepararea durează mai mult ca la alte ciorbe, asta nu înseamnă că este și dificilă. Dar gustul final savuros merită orice minut petrecut în bucătărie, băgăm mâna în foc. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 1 kg burtă de vită 1 os de vită 2 morcovi 1 … Continue reading “Ciorbă de burtă – rețetă tradițional românească extrem de gustoasă și aromată”

Tocana de legume este o mâncare deosebit de gustoasă și potrivită perioadelor de post, însă poate fi consumată oricând, inclusiv în zilele geroase de iarnă, rețeta fiind asemănătoare cu zacusca. Tocana de legume se prepară relativ ușor și poate fi pusă la păstrare în borcane. INGREDIENTE 1 kg ceapa 1 kg morcovi 1 kg gogosari … Continue reading “Tocana de legume- reteta pentru iarna”

Pentru a prepara o ciocolată de casă care se topeşte în gură trebuie să ţineţi cont de câteva lucruri estenţiale care fac diferenţa între un desert banal şi unul incredibil de bun Secretul pentru a prepara o delicioasă ciocolată de casă constă în calitatea produselor folosite. Cel mai important ingredient este laptele praf care trebuie … Continue reading “Ciocolata de casa- un desert care te cucereste mereu. Ingredientele si modul de preparare”

O crema fina perfecta pentru montarea torturilor, dar nu si pentru nivelarea acestora. O puteti folosi pentru parjitura Napoleon sau pentru tortul cu miere. INGREDIENTE: 400 ml de lapte; 200 ml de smantana pentru frisca 33%; 100 gr de unt; 3 linguri cu varf de amidon; 1 ou; 180 gr de zahar. MOD DE PREPARARE: … Continue reading “Crema pentru tortul ”Diplomat”- fina, aromata si delicata”

Unul dintre cele mai bune preparate sunt tradiționalele gogoși simple sau cu brânză, pe care le mâncai și tu în copilărie. Ingrediente Gogoși pufoase 1 kg făină albă 6 gălbenușuri un cub drojdie proaspătă (35 g) o lingură lapte dulce 500 g lapte bătut (sana) 2 plicuri zahăr vanilat 100g zahăr tos esența de rom … Continue reading “Gogosele pufoase ca-n copilarie. Se prepara usor si sunt delicioase”

Turte cu cartofi și brânză care dispar de pe platou cât ai clipi din ochi! Turtele sunt sățioase, din ingrediente simple, ieftine și accesibile. Sunt perfecte ca gustare, pentru mic dejun sau chiar pentru un picnic. INGREDIENTE: -2 ouă; -500 gr de făină; -200-250 gr brânză de vaci; -4-5 cartofi fierți; -1 linguriță de sare; … Continue reading “Turte cu cartofi și brânză: O rețetă simplă, dar cu adevărat gustoasă”