Castraveti murati in saramura – reteta traditionala romaneasca. Cum ii prepari pentru iarna Crocante si aromate, muraturile reprezinta unul dintre cele mai iubite preparate din gastronomia romaneasca. Printre acestea, castravetii murati in saramura ocupa un loc special, fiind nelipsiti de pe mesele romanilor in sezonul rece. Fie ca sunt serviti alaturi de o friptura suculenta … Continue reading “Cea mai simpla reteta de castraveti murati. Se vor pastra crocanti toata iarna”
Author: Camelia
Cu o experiență de 7 ani în jurnalism și în management editorial, Camelia este un expert în coordonarea conținutului culinar, având o viziune clară asupra tendințelor gastronomice și a preferințelor cititorilor. A ocupat poziția de redactor-șef pentru publicații online precum stiriactuale.net, andreilaslau.ro, noutati.info și sanatateinbucate.com, unde a fost responsabil pentru supervizarea articolelor axate pe rețete, sfaturi culinare și sănătate alimentară. Sub îndrumarea sa, platformele au devenit destinații de referință pentru pasionații de gătit, oferind conținut variat și de înaltă calitate, potrivit atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cei cu experiență.
Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.
Toamna aduce abundenta de legume coapte si aromate in piete, iar gospodinele din intreaga tara se pregatesc de sezonul conservelor. Este perioada in care bucatariile se umplu de mirosuri imbietoare, iar rafturile camarilor se coloreaza cu borcane pline de zacusca, gemuri, dulceturi si, desigur, muraturi. Traditia spune ca momentul ideal pentru prepararea muraturilor este finalul … Continue reading “Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.”
Sorin Bontea, reteta de pasca fara aluat: „Nu e complicat si e foarte rapida”. Prepararea dureaza doar 10 minute
Reteta de pasca fara aluat, perfecta pentru masa de Paste Mai sunt doar cateva zile pana la Paste si acum este momentul ideal pentru a invata cum sa pregatesti toate preparatele traditionale pentru masa de sarbatori. Astazi, iti oferim reteta unui desert delicios – pasca fara aluat, un favorit al romanilor de Paste. Reteta de … Continue reading “Sorin Bontea, reteta de pasca fara aluat: „Nu e complicat si e foarte rapida”. Prepararea dureaza doar 10 minute”
Cozonac delicios si pufos dupa reteta lui Radu Anton Roman.
Cozonacul traditional al sarbatorilor: reteta lui Radu Anton Roman Sarbatorile de iarna aduc cu ele aroma inconfundabila de cozonac proaspat scos din cuptor. Este desertul care reuneste familia, evocand amintiri dragi din copilarie. Nimic nu se compara cu un cozonac preparat acasa, iar reteta celebrului scriitor si bucatar Radu Anton Roman te poate ajuta sa … Continue reading “Cozonac delicios si pufos dupa reteta lui Radu Anton Roman.”
Reteta originala de mici, gasita intr-o scrisoare veche de 100 de ani.
Scriitorul Constantin Bacalbasa (1856-1935) scrie in cartea „Bucurestii de altadata”ca mititeii au fost inventati in restaurantul „La idee”, cand proprietarul, ramas fara mate de oaie pentru carnati, a pus carnea direct pe gratar. Dar bucatarul de la Carul cu Bere, localul vecin, sustinea, pe la 1920, altceva. Intr-o epistola in care ii dezvaluie unui apropiat … Continue reading “Reteta originala de mici, gasita intr-o scrisoare veche de 100 de ani.”