Ingrediente pentru 5 borcane de 800 ml aproximativ 2–2,5 kg castraveti mici si tari 5 umbrele mici de marar 5–10 catei de usturoi radacina de hrean, taiata in 10 fasii 5 foi mici de dafin 25–30 boabe de piper negru 5–10 boabe de ienibahar aproximativ 1 lingurita seminte de coriandru 1–1,5 lingurite seminte de mustar … Continue reading “Castraveti murati pentru iarna. Asa ii fac in fiecare an si ies tari, crocanti si gustosi de fiecare data”
Tag: muraturi
Conopidă la borcan – Secretul care o păstrează crocantă
🥦 Conopidă la borcan – Secretul care o păstrează crocantă ! ❤️ Toamna este sezonul conservelor, iar conopida murată la borcan este una dintre acele bunătăți care nu ar trebui să lipsească din cămară. Rămâne crocantă, are un gust plăcut dulce-acrișor și este delicioasă lângă fripturi, fasole, cartofi sau alte preparate tradiționale. 😍 Rețeta este … Continue reading “Conopidă la borcan – Secretul care o păstrează crocantă”
Conopidă cu sfeclă roșie pentru iarnă – Crocantă, aromată și foarte gustoasă
🥦 Conopidă cu sfeclă roșie pentru iarnă – Crocantă, aromată și foarte gustoasă ❤️ Dacă vreți să puneți în cămară o murătură gustoasă și aspectuoasă, încercați această conopidă cu sfeclă roșie! Bucățile de conopidă rămân crocante, iar sfecla le oferă o culoare superbă și o aromă ușor dulceagă. Este delicioasă lângă fripturi, tocănițe, fasole sau orice … Continue reading “Conopidă cu sfeclă roșie pentru iarnă – Crocantă, aromată și foarte gustoasă”
Murături asortate pentru iarnă – Crocante, aromate și pline de savoare
🥒 Murături asortate pentru iarnă – rețeta tradițională românească Toamna nu este completă fără câteva borcane de murături asortate pregătite în casă. Crocante, aromate și pline de savoare, aceste murături merg perfect alături de fripturi, sarmale, fasole, tocănițe sau orice preparat tradițional românesc. Rețeta de mai jos este simplă, fără conservanți și oferă murături gustoase … Continue reading “Murături asortate pentru iarnă – Crocante, aromate și pline de savoare”
Mix de muraturi taiate la borcan, in saramura(fara otet) – reteta usoara si aromata
Mix de muraturi taiate la borcan, in saramura – reteta usoara, crocanta si aromata 🫙 Vrei un amestec de muraturi colorat, crocant si plin de gust? Iti propunem o reteta simpla, perfecta pentru camara de toamna. Legumele se taie, se asaza in borcane si se acopera cu o saramura clocotita – fara otet, doar cu … Continue reading “Mix de muraturi taiate la borcan, in saramura(fara otet) – reteta usoara si aromata”
Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.
Toamna aduce abundenta de legume coapte si aromate in piete, iar gospodinele din intreaga tara se pregatesc de sezonul conservelor. Este perioada in care bucatariile se umplu de mirosuri imbietoare, iar rafturile camarilor se coloreaza cu borcane pline de zacusca, gemuri, dulceturi si, desigur, muraturi. Traditia spune ca momentul ideal pentru prepararea muraturilor este finalul … Continue reading “Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.”
Conserva pentru iarna cu conopida, ardei si morcov – Se pastreaza perfect si are un gust care merita incercat
Ingrediente: conopida – 4 kg ardei rosu – 3 buc. morcov – 2 buc. usturoi – 15 catei patrunjel + marar – 100 g frunze de telina – 3 crengute piper negru – 24 de boabe frunza de dafin – 3 buc. sare – 6 linguri zahar – 3 linguri otet 9% – 9 linguri … Continue reading “Conserva pentru iarna cu conopida, ardei si morcov – Se pastreaza perfect si are un gust care merita incercat”
Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine
Ingrediente: ardei rosu si galben – 2 kg apa – 800 ml ulei vegetal – 200 ml usturoi – 50 g sare – 60 g zahar – 200 g 9% otet – 140–160 ml piper negru intreg – 5 buc Mod de preparare: Scufundati borcanele de 550 ml inclusiv capace si toate ustensilele pe care … Continue reading “Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine”
Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna
In timpul procesului de murare, castravetii sunt expusi la acid si sare, ceea ce le permite sa fie conservate pentru o lunga perioada de timp. Rezultatul este un produs cu gust dulce-acrisor caracteristic si aroma de condimente. Castravetii murati pot fi pregatiti intr-o varietate de moduri, folosind diferite tipuri de otet, sare si condimente. Acest … Continue reading “Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna”
Salata lui Mos Craciun- Reteta foarte usoara pentru masa de sarbatori
Ingrediente: Cartofi 2 buc. Castraveti murati 4 buc. Oua 4 buc. Piept de pui 250 g Ceapa 0,5 buc. Maioneza 100 g Ardei gras rosu 2 buc. Sare dupa gust Mod de preparare: Fierbeti cartofii in coaja. Raciti-i si curatati-i. Taiati legumele in cuburi mici. Stoarceti castravetii murati din saramura. Ii taiem cubulete. Se fierb … Continue reading “Salata lui Mos Craciun- Reteta foarte usoara pentru masa de sarbatori”