Nu stim nimic despre branzaturile pe care le cumparam din magazin. De ce sa nu facem noi ceva natural si simplu.
Ingrediente:
-1 l lapte;
-1 lingura sare;
-2-300 g smantana;
-3 oua.
Mod de preparare:
Punem laptele la fiert, adaugam sarea.
Separat batem smantana cu ouale. Pe masura ce laptele incepe sa fiarba, adaugam amestecul de smantana cu ou si lasam la fiert aproximativ 5 minute la foc mic.
Compozitia este separata de zer printr-o strecuratoare. Lasati sa curga tot lichidul.O puteti manca in cateva ore.
Daca adaugati putin turmenic, branza va deveni galbena.
Parteneri
Alte Retete
Sarmale cu foi de varza murata- Au un gust irezistibil, merita incercate de orice gospodina
Maioneza cu lapte gata in cateva minute- Fara oua, este mult mai usoara decat cea clasica
Reteta de prajitura usoara si rapida pe care o puteti face cu un gust diferit de fiecare data