Tort de casa, simplu si gustos care nu necesita mult timp

Ingrediente:

– 2 cani faina;

-4 oua;

-1,5 cani zahar;

-400 gr unt;

-200 gr smantana;

-1 cana nuci;

-1 pahar stafide;

-1 lingurita de bicarbonat de sodiu;

-2 lingurite de cacao;

-350 ml lapte condensat fiert.

Mod de preparare:

Amestecati ouale si zaharul cu mixerul intr-un recipient adanc pana ce compozitia se deschide la culoare si se umfla putin.

Scoatem untul mai devreme din frigider pentru a se inmuia la temperatura camerei. Turnati smantana in amestecul ou-zahar si adaugati 200 gr unt. Bateti totul bine.

Adaugam faina si bicarbonatul trecute prin sita pentru a nu aparea cocoloase.

Impartim intreaga compozitie in 3 parti egale.

Prajiti nucile la cuptor cateva minute si faramitati-le, amestecati-le cu aluatul 1. Spalati stafidele si lasati-le intr-un prosop de bucatarie pentru a absorbi apa, apoi puneti-le in aluatul 2. Al treilea aluat il amestecam cu cacao.

Bagati-le pe rand la cuptorul incins la 180 grade aproximativ 40 de minute.

Pentru crema combinati untul ramas cu laptele condensat. Topiti ciocolata in baie de aburi sia adaugati putina faina pentru a se ingrosa.

Siropati blaturile, lipiti-le cu crema si dati-l la frigider cateva ore.