Un preparat din cartofi de care nu ma satur niciodata- Ieftin si gustos

Caserola de cartofi este atat de frageda, suculenta si apetisanta incat vei gati adesea o garnitura atat de originala si foarte gustoasa.

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

cartofi, 800 g;

ceapa, 1 buc;

orice file de peste, 500 g;

unt, 50 g;

sare, piper, condimente, ierburi aromatice;

oua, 3 buc;

Nu rata:  Betisoare din piure de cartofi cu cascaval si verdeata- Perfecte pentru micul dejun

smantana, 300 ml;

branza sau cascaval, aproximativ 100 g.

Procesul de gatire:

Curatati cartofii si taiati-i in felii groase.

Adaugati la cartofi ceapa taiata cubulete.

Taiati fileul de peste in bucati.

Se amesteca ouale cu smantana, sare, piper si diverse condimente, ierburi aromatice.

Ungeti vasul de copt cu ulei vegetal.

Nu rata:  Rulada Diplomat cu ananas- Foarte gustoasa, o sa fie atractia oricarei festivitati

Intindem cercurile de cartofi si ceapa pe fundul si partile laterale ale tavii.

Stropiti cu unt topit si dati la cuptor pentru 30 de minute.

Scoatem cartofii finiti.

Intindem bucatile de peste deasupra si turnam masa cremoasa de oua.

Coacem aproximativ 20 de minute la 200 de grade, apoi scoatem, presaram cascaval ras si coacem pana ce acesta se topeste .

Nu rata:  Chiftelute din carne tocata invelite in aluat de cartofi

Servim o garnitura parfumata si satisfacatoare cu diverse aperitive si salate de legume proaspete.

Inainte de servire se presara cu marar proaspat.

Pofta buna!

About Author