<p>Ingrediente:</p>
<p>Piept de pui &#8211; 150 g</p>
<p>Lapte integral &#8211; 200 ml</p>
<p>Ceapa &#8211; 3 bucati</p>
<p>Usturoi &#8211; 3 catei</p>
<p>Ardei capia rosu &#8211; 2 bucati</p>
<p>Cartofi &#8211; 1300 g</p>
<p>Ingredinte pentru sos:</p>
<p>Sare &#8211; 8 g</p>
<p>Piper negru macinat &#8211; dupa gust</p>
<p>Cimbru &#8211; dupa gust</p>
<p>Menta &#8211; dupa gust</p>
<p>Ardei dulce macinat &#8211; jumatate de lingura</p>
<p>Pasta de ardei iute &#8211; 1 lingura</p>
<p>Piure de rosii &#8211; 1 lingura</p>
<p>Usturoi &#8211; 2 catei</p>
<p>Ulei vegetal &#8211; 3 linguri</p>
<p>Rozmarin &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Frunza de dafin &#8211; 5 bucati</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spalati si taiati pieptul de pui in jumatate, puneti-l intr-un bol si turnati lapte peste ei.</p>
<p>Se amesteca bine, se acopera vasul si se lasa la frigider pentru o ora.</p>
<p>Taiati ceapa felii, usturoiul felii si ardeiul in bucati mai mici si taiati cartofii in felii.</p>
<p>Intr-un bol se pune sare, piper, cimbru, menta, boia de ardei, pasta de rosii, pasta de boia si amesteca.</p>
<p>Se cerne apoi usturoiul, se toarna ulei peste el, se adauga rozmarinul si se amesteca din nou.</p>
<p>Aplicati o lingura de sos pe o foaie de copt unsa si intindeti-o uniform pe toata suprafata.</p>
<p>Intindeti frunzele de dafin in toate colturile si la mijloc.</p>
<p>Acum puteti stratifica.</p>
<p>Incepeti cu o ceapa, puneti bucati de usturoi peste ea si sare.</p>
<p>Scurgeti puiul si intindeti-l pe marinata.</p>
<p>Puneti cartofii intr-un castron cu marinada ramasa si inveliti-i pe toti in ea.</p>
<p>Asezati treptat pe un strat de ceapa, un cerc langa altul si asezati ardeii in golurile dintre ei, acoperind spatiile libere ramase cu cartofii ramasi.</p>
<p>Puneti deasupra pieptul de pui.</p>
<p>Inmuiati hartia de copt in apa si acoperiti intregul continut.</p>
<p>Se da in cuptorul preincalzit la 200 de grade se coace 35 de minute.</p>
<p>Apoi scoateti hartia de copt si coaceti inca 20 de minute.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>