Category: Retete

“Checul-cozonac de Craciun” este simbolul sarbatorilor de iarna si nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatoare. Acest desert este absolut fantastic, cu textura moale si pufoasa si fructe colorate si parfumate. Astazi va dezvaluim secretele prepararii acestui deliciu rafinat, cum sa pregatiti corect umplutura si aluatul si modul de pastrare al checului, astfel … Continue reading “Cum sa prepari cozonacul de Craciun ca sa-ti iasa pufos ca la cofetarie”

Ingrediente: 9-10 ardei mai mici 1 cana de orez ( 1 cana =200ml ) iertare dar eu orezul nu stiu sa-l masor decat cu cana 1 morcov mic 1 ceapa potrivita 2 linguri pasta de tomate 1 lingura rasa faina alba sare, piper,busuioc, putin zahar, ulei marar verde tocat Mod de preparare: Ceapa se curata … Continue reading “Reteta de post – Ardei umpluti cu orez”

Ingrediente Savarine facute in casa Pentru gogosi: 300 g faina; 15 g drojdie proaspata; 1 lingura zahar; 125 ml lapte cald; 1 ou; un praf sare; 1/2 lingurita extract vanilie; putin ulei. Pentru sirop: 2 litri apa; 800 g zahar; 100 ml rom brun (sau 1 lingura esenta rom). Pentru decor: 100 g gem rosu … Continue reading “O sa le repeti la nesfarsit. Sunt mult prea bune incat sa te poti satura. Insiropate, aromate, cremoase, de casa”

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua; 100 g zahar; 4 linguri miere; 50 ml ulei; 1-2 lingurit praf de copt; 3; linguri cacao; 1 pahar faina. Pentru crema: 600 ml lapte; 4 galbenusuri; 100 g zahar; 20 g faina; 50 g amidon; 3 plicuri cappuccino instant; 1 praf sare; 200 g unt. Pentru decor: fulgi de … Continue reading “Tort cu crema cappuccino pentru masa de sarbatori – salveaza reteta asta”

Doriti sa va rasfatati cu un desert apetisant, dar sunteti in criza de timp? Va prezentam o reteta rapida de tort fascinant cu branza de vaci. Desertul este extrem de gustos, fin si pufos. Unde mai pui, se prepara doar in 30 de minute. Obtineti un tort cu blaturi moi si aromate de ciocolata si … Continue reading “Tort deosebit de gustos cu branza de vaci, gata in doar 30 de minute”

Va propunem sa incercati un caltabos delicios cu maruntaie de porc si vita si sa-l serviti pe masa de sarbatoare. Acest deliciu de casa se prepara foarte simplu, trebuie doar sa pregatiti toate ingredientele si sa umpleti matele de porc cu masa obtinuta. Bucatile de carne au duritate diferita, bucatelele de ureche sunt crocante si … Continue reading “Caltabosi deliciosi ca la tara”

Ingrediente pentru o tava de dimensiuni 25x29cm : Pentru siropul de caramel: 100g zahar 100ml apa Pentru blat: 3 oua mari 4 linguri ulei 100g zahar 300g faina 1 plic praf de copt Pentru glazura de cacao: 250g unt 200g zahar 2 linguri cacao 2 lingurite esenta de rom 10 linguri lapte Pentru “tavalit” avem … Continue reading “Prajitura Tavalita cu caramel si cocos”

Ingrediente: 200 grame unt (sau untura) 200 grame zahar 3 oua 3 linguri lapte 3 linguri smantana 2 pliculete praf de copt Esenta de vanilie un kg de faina 50 grame zahar pudra Mod de preparare: La inceput, cerne faina si praful de copt. Intr-un bol separat, amesteca zaharul cu untul. Adauga treptat cate un … Continue reading “Cum se fac biscuitii copilariei. Reteta e destul de simpla”

Va prezentam o reteta de prajitura cu nuci, in acelasi fel in care o prepara profesionistii. Este o prajitura delicioasa, fina si aromata, perfecta pentru zilele cand aveti musafiri. La prima vedere prajitura cu nuci poate parea sofisticata si greu de facut, dar cu reteta de mai jos veti reusi sa obtineti un rezultat pe … Continue reading “O astfel de prajitura nu gusti in fiecare zi. Prajitura divina cu nuci caramelizate”

Salatele reprezinta un aperitiv indispensabil la masa de sarbatoare. Deoarece suntem in pragul sarbatorilor de iarna, va prezentam mai jos o salata deosebit de fina, aromata si delicioasa. Aceasta se prepara uimitor de simplu, din cele mai accesibile ingrediente. Datorita modului de servire, salata are un aspect deosebit de festiv si apetisant. Ingrediente: 250 g … Continue reading “Salata in straturi ”Regina iernii” – perfecta pentru sarbatorile de iarna”