Prăjitură cu brânză dulce și cacao – Se prepară foarte ușor și toată lumea o adoră

Prăjitură cu brânză dulce și cacao – Se prepară foarte ușor și toată lumea o adoră – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat:

6 ouă

12 linguri zahăr

12 linguri ulei

12 linguri făină

1 pliculeț praf de copt

1 linguriță coajă de portocală

2 linguri cacao

2 pliculețe zahăr vanilat

6 linguri lapte

Ingrediente pentru umplutură:

Nu rata:  Cum se face prajitura fara oua. Delicioasa si usor de facut, toate gospodinele o vor indragi

500 g brânză de vaci

120 g zahăr

3 pliculețe zahăr vanilat

coajă de lămâie

2 ouă

100 g stafide

40 g griș

zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm sara, zahărul și mixăm până la omogenizare. Treptat, adăugăm câte un gălbenuș, uleiul, laptele, zahărul vanilat, coaja de portocale, pudra de cacao, făina și praful de copt. Amestecăm totul foarte bine.

Nu rata:  Cozonacul lui chef Catalin Scarlatescu. Vezi cat de simplu si usor se face. Noteaza in caietel

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 10 minute.

3. Pentru umplutură, amestecăm brânza cu stafidele. Adăugăm grișul, coaja de lămâie, gălbenușurile și amestecăm bine. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile, adăugăm zahărul, sarea și turnăm spuma obținută peste compoziția de brânză. Amestecăm totul până la omogenizare.

Nu rata:  Salata de rosii pentru iarna- Gustoase si crocante

4. Scoatem blatul din cuptor și îl tăiem în jumătate. Pe o parte, așezăm uniform crema și acoperim cu a 2-a jumătate de blat. Coacem încă 35 de miunte.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

About Author