Cel mai delicios fel de mancare pentru pranz- Sanatos si practic

O reteta excelenta pentru pranz sau o cina sanatoasa si rapida, preparata din conopida si un sos simplu.

Tot ce trebuie sa faceti este sa turnati acest aluat peste legume si sa coaceti 30 de minute la cuptor.

Ingrediente:

Broccoli – aproximativ 1 kg – puteti combina broccoli si conopida

1 lingurita sare

1 lingura de lapte

Nu rata:  O placinta cu mere care se topeste in gura. Reteta pas cu pas

1 ardei (rosu, verde)

o rosie

1 ceapa

3 linguri de ulei

Pentru sos:

3 oua

2 cani lapte (400 ml)

5 linguri de ulei

4 linguri de faina

1 lingurita sare

1 pliculet praf de copt

Patrunjel sau alta verdeata dupa gust

Branza, cascaval sau mozzarella rasa

Mod de preparare:

Impartiti broccoli-ul in bucatele mai mici si gatiti cateva minute in apa sarata in care adaugam o lingura de lapte (nu trebuie sa fiarba, oricum se va coace la cuptor).

Nu rata:  Tocati legumele si puneti-le in borcane. Fara sterilizare si fara gatit

Scurgeti broccoli. Curatam si taiem ceapa.

Se caleste in putin ulei.

Acum puneti broccoli si ceapa intr-un vas de copt uns.

Adaugam si rosii si ardei tocat.

Acum sa pregatim sosul. Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient.

Amestecam si patrunjel tocat marunt.

Se toarna peste legume si dam tava la cuptor.

Nu rata:  Salata de rosii aromate la borcan- Tine cateva zile la frigider si are un gust incredibil

Se presara cu branza rasa si se coace la 190 de grade pentru aproximativ 25 de minute .

About Author