Chec aperitiv cu șuncă și cașcaval – Gustos și pufos, simplu și bun

Ingrediente:

250 ml lapte

6 ouă

6 linguri făină

200 g șuncă

300 g cașcaval

2 ardei grași

2 linguri parmezan

1 praf de copt

pătrunjel

sare

piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm laptele, praful de copt, sarea, piperul și amestecăm bine. Treptat, adăugăm făina, cașcavalul dat prin răzătoare, ardeiul gras tăiat cubulețe, șunca și amestecăm totul foarte bine.

2. Turnăm compoziția într-o tavă de chec tapetată cu ulei. Pe deasupra, adăugăm parmezanul dat prin răzătoare și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de grade.