Rețetă pentru cea mai simplă negresă, cu cea mai simplă glazură – Și cei mici pot participa la preparare

Ingrediente blat:

300 g zahăr

300 ml apă

600 g făină

3 linguri cacao

4 linguri ulei

1 esență de rom

1 praf de copt

1 plic zahăr vanilat

100 g stafide

100 g miez de nucă

sare

Ingrediente pentru glazură de ciocolată

6 linguri apă

6 linguri zahăr

6 linguri ulei

2 linguri cacao

Mod de preparare:

1. Pentru blat, amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.

2. Se înfige o scobitoare în blat și dacă iese curătă, înseamnă că negresa este făcută. Se scoate din cuptor și se lasă la răcit.

3. Pentru a pregăti glazura de ciocolată, se pun toate ingredientele într-un vas și se fierb câteva minute, până la omogenizare. Se toarnă apoi glazura caldă și se întinde cu o lingură peste blatul scos din cuptor și răcit.