Cornuri cu unt- Umplutura este la alegere

Ingrediente:

450 g de faina

50 ml apa si 50 ml lapte (sau 100 ml lapte)

6 g de sare

75 g zahar

9 g drojdie uscata sau 27 g drojdie proaspata

3 oua

45 g de unt moale

Merele, perele sau dulceata vor fi potrivite pentru umplutura .

Mod de preparare:

Se amesteca laptele cu apa. Se dizolva drojdia in lichid.

Intr-un castron in care veti framanta aluatul, combinati ouale cu zaharul.

Nu rata:  Salata de dovlecei si morcov pentru iarna. De asemenea, foarte buna si vara

Se amesteca cu un tel.

Se toarna amestecul de drojdie si se amesteca.

Adaugati faina in portii, adaugati sare.

Framantati aluatul.

Adaugati untul moale (felii).

Framantati aluatul pana se omogenizeaza.

Cand nu se mai lipeste de suprafata, aluatul este gata.

Transferati aluatul intr-un vas curat uns cu ulei, acoperiti cu folie alimentara.

Se lasa sa creasca timp de 2 ore.

Nu rata:  Clatite cu branza, marar si usturoi: atat de delicioase incat nici nu au nevoie de umplutura

Dupa o ora, aluatul trebuie framantat.

Impartiti aluatul finit in 3 parti.

Acoperiti totul cu un castron, lasati-le 15 minute sa se odihneasca.

Articolul continuă după reclame

Apoi, fiecare strat de aluat se roteste la randul sau intr-un strat subtire.

Taiati in segmente (triunghiuri).

Asezati umplutura pe marginea larga, rasuciti.

Transferati cornurile pe o tava acoperita cu hartie de copt la distanta unul de cealalalt.

Nu rata:  Iata cum sa faci cele mai delicioase cornuri cu lapte si unt. Umplutura este la alegere

Se acopera cu folie alimentara, se lasa 40 de minute.

Inainte de coacere, ungeti cojile cu amestec de lapte-ou si presarati cu zahar deasupra.

Coaceti cornurile cu unt la 180 ℃ timp de 20- 30 minute.

Sa aveti pofta!

About Author