Covrigi umputi cu gem sau ciocolata- Foarte pufosi si gustosi

Publicitate

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

ou, 1 buc;

sare, 0,5 lingurita;

zahar, 2 linguri;

apa calda, 200 ml;

drojdie uscata, 1 lingurita;

esenta de vanilie dupa gust;

unt, 50 g;

faina, 400 g4

orice dulceata, crema de ciocolata etc. ca umplutura.

Pentru gatit, trebuie sa luati :

apa, 2 l;

zahar, 2 linguri.

Nu rata:  Pandispan in doua culori - Iaurtul il fragezeste si ii da o aroma aparte

Procesul de gatire:

Amestecam oul cu sare, zaharul si esenta de vanilie, drojdia, amestecam si turnam apa calduta, amestecam totul bine cu un tel.

Se toarna faina cernuta, se pune untul moale si se framanta aluatul.

Se acopera aluatul si se lasa la loc cald timp de 30 de minute.

Nu rata:  Uitati de chiftelutele prajite si incercati acest chec cu carne tocata la cuptor. Este mult mai sanatos si gustos

Impartim aluatul in clatite mici, rulam fiecare intr-o prajitura, pe o parte a careia intindem gemul si rulam rulada, infasurand marginile astfel incat umplutura sa nu se scurga.

Rulati intr-un cerc si sigilati marginile.

Se toarna zaharul in apa clocotita si cand apa fierbe din nou, se adauga covrigii timp de 30 de secunde, apoi se pun pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.

Nu rata:  Prajitura cu ciocolata fara oua- Perfecta pentru pofticiosii carora le plac prajiturile cremoase

Stropiti cu seminte de mac.

Coacem la 190 de grade aproximativ 25-30 de minute.

About Author