Multi viseaza sa nu cumpere paine, dar gasirea unei retete bune pentru o paine cu adevarat gustoasa este destul de dificila. Dar asta nu inseamna ca astfel de retete nu exista deloc. Inarmati-va cu pixuri si scrieti.
Ingrediente:
600 g faina;
450 ml apa;
60 ml ulei de masline;
ulei vegetal pentru uns tava;
o lingurita de sare;
o lingurita de zahar;
100 g branza;
6 g drojdie uscata;
oregano dupa gust.
Mod de preparare:
Luam 600 g de faina, o cernem printr-o sita.
Acest lucru este necesar pentru ca faina sa fie saturata cu oxigen.
Adaugati o lingurita de sare, o lingurita de zahar, 6 g de drojdie uscata.
Se amesteca totul cu o spatula de lemn.
Se toarna 450 ml de apa calda, se framanta aluatul.
Se adauga 30 ml ulei de masline pentru gust.
Lasam aluatul sa se odihneasca o ora.
Acoperiti-l cu un prosop si lasati-l intr-un loc cald.
Cu ajutorul unei spatule, rasturnam aluatul, acum ungem bine forma cu ulei vegetal folosind o pensula.
Luati aluatul, intindeti-l cu grija intr-o forma.
Framantati cu mainile astfel incat suprafata painii sa fie neteda.
Se acopera cu folie alimentara si se lasa 30 de minute.
Peste paine se toarna 30 ml ulei de masline, se fac mici adancituri cu mainile, se presara deasupra 100 g branza rasa.
Puteti stropi cu oregano.
Coacem aproximativ o jumatate de ora in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Painea este gata.
Se dovedeste intotdeauna incredibil de aerisita, parfumata si, desigur, gustoasa.
Aceasta paine va fi cu siguranta iubita de intreaga familie.
Un plus incontestabil este faptul ca absolut orice gospodina poate gati aceasta paine.
Procesul de gatit nu dureaza mai mult de 1,5 ore.
Sa aveti pofta!
About Author
