Desert cu crema de branza si fructe- Fara coacere, se face foarte repede

Ingrediente:

1 portocala

1 banana

3 kiwi

400 g de branza

2 linguri de zahar

0,5 pliculet de zahar vanilat

100 ml apa pentru gelatina

2 linguri gelatina cu dizolvare rapida

Mod de preparare:

Acoperiti forma(un castron) cu o folie si ungeti-o cu putin ulei.

Taiati jumatate din portocala si kiwi in inele si jumatati de inele.

Taiati fructele ramase in cuburi.

Puneti inelele si jumatatile de inele de fructe pe fundul formei.

Puneti branza, zaharul, zaharul vanilat in vasul unui robot de bucatarie si bateti pana se omogenizeaza.

Se dizolva gelatina instant in apa fierbinte, amestecand continuu.

Adaugati gelatina dizolvata in branza si bateti din nou.

Se pune masa de branza si fructele tocate in straturi in forma, iar la final se niveleaza stratul de branza.

Acoperiti cu o folie si trimiteti la frigider pana cand desertul cu jeleu de fructe este complet solidificat.

Intoarceti desertul terminat pe o farfurie si serviti.

Pofta buna!