Desert cu crema de gis si blat cu cacao- Foarte bun si delicios

Ingrediente:

Unt 350 g

Zahar pudra 160 g

Oua 3 buc.

Praf de copt 2 lingurite

Pudra de cacao 40 g

Faina de grau 110 g

Zahar 170 g

Lapte 500 ml

Lamaie 0,5 buc.

Gris 90 g

Mod de preparare:

Cerneti faina, praful de copt si praful de cacao intr-un castron adanc.

Separati ouale in galbenusuri si albusuri.

Bateti 150 g de unt moale.

Apoi, in timp ce continuati sa bateti, adaugati treptat zaharul pudra.

Nu rata:  Dovlecel cu ou si cascaval- Sanatos si foarte usor de facut. Perfect pentru mic dejun

Introduceti cate un galbenus, amestecand cu un mixer.

Separat, bateti albusurile spuma cu zaharul pudra pana se formeaza varfuri tari.

Introduceti treptat proteinele in masa de galbenus si amestecati.

Se toarna amestecul uscat de ingrediente in portii si se framanta aluatul.

Impartiti aluatul finit in doua parti si coaceti doua blaturi in cuptorul preincalzit la 180 de grade.

Coaceti o jumatate de ora.

Se raceste si se taie fiecare blat in doua.

Nu rata:  Chiftelute cu carne de pui si multa verdeata- Se prepara usor si au un gust deosebit

Se toarna grisul in lapte intr-un jet subtire si se fierbe, amestecand, pana se ingroasa.

Adaugati zahar, amestecati pana se dizolva.

Se ia crema de pe foc si se da la frigider.

Radeti coaja de lamaie, stoarceti sucul.

Trimite totul la umplutura si amestecati.

Combinati untul ramas cu crema si bateti pana devine pufoasa.

Ungeti blaturile cu crema si formati o prajitura, asigurati-va ca o acoperiti pe toate partile.

Nu rata:  De cand am descoperit aceasta reteta nu mai cumpar paine. Cum se face focaccia acasa cu ingrediente simple si la indemana

Trimiteti la racit la frigider peste noapte.

Pentru un gust mai bogat, incercati sa adaugati in crema cirese sau alte fructe din compot.

Decorati blatul desertul dupa cum doriti: cirese la conserva, bucati de ciocolata.

Pofta buna!

About Author