Desert racoritor pentru zilele calduroase ale verii- Rapid si gustos, il fac foarte des

Ingrediente:

lapte – 1 litru;

fulgi de cocos – 200 g;

zahar – 200 g;

faina – 200 g;

zahar vanilat – 7 g;

unt – 60 g;

frisca lochida sau smantana 35% – 250 ml;

nuci – 50 g.

Mod de preparare:

Se toarna 170 de grame de zahar granulat intr-o cratita in care punem laptele, se adauga si faina cernuta.

Nu rata:  Prajitura Ecler- Super delicioasa, are gust de inghetata

Bateti ingredientele cu un tel, astfel incat sa nu ramana cocoloase.

Gatiti laptele la foc mediu pana cand consistenta devine vascoasa.

Se adauga zaharul vanilat si untul, se dizolva componentele in crema.

Se adauga fulgi de cocos pe o tava (60×70 cm), se distribuie uniform pe suprafata.

Se pune crema peste fulgii de cocos intr-un strat uniform.

Articolul continuă după reclame

Tinem tava la frigider timp de 3-4 ore.

Nu rata:  Prajitura din aluat foietaj si crema de vanilie- Este greu sa te opresti dupa prima portie

In acest moment, trebuie sa combinati smantana sau frisca lichida cu restul de zahar, sa bateti cu un tel sau mixer pana se obtin varfuri stabile.

Intindem frisca peste stratul de crema, distribuim uniform.

Taiati stratul in dreptunghiuri mici.

Taiati nucile cu un cutit si presarati-le deasupra stratului de frisca.

Nu rata:  Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata - Foarte cremoasa si gustoasa

Rulati fiecare dreptunghi intr-o rola.

In plus, puteti decora rulourile cu nuci.

Pofta buna!

About Author