Ficatei de pui gratinati. O cina delicioasa

Pentru masa de seara va propun «Ficat de pui gratinat» . Un preparat culinar simplu, gustos si foarte aromat, cu ingrediente accesibile.

Ingrediente:

450 g ficat de pui

o ceapă

2 mere

4-6 felii mozzarella

100 g unt

1/2 legătură mărar

sare l piper

Mod de preparare

1. Ceapa tăiată peștișori se pune la călit în unt topit.

2. Se presară cu sare, se lasă 10 minute și se pun feliile de mere.

Nu rata:  Salvează rețeta acestui chec cu măsline și brânză. Este unul dintre cele mai gustoase aperitive pe care le poți pregăti cu un minim de ingrediente

3. După 5 minute se adaugă ficățeii bine spălați și uscați.

4. Se lasă ficățeii să devină roz, se așază brânza și se dă apoi 10 minute la cuptorul bine încins. Se servește cu mărar tocat.

Poate incerci si Ficatei de pui la tigaie, cu bacon si ciuperci

Articolul continuă după reclame

ingrediente:

Nu rata:  Desert minunat cu faina de porumb sau malai fin. Este delicios si usor de facut

500 g ficatei de pui

350 g bacon

350 g ciuperci

1 ceapa

250 ml vin alb

2-3 linguri smantana

100 g unt

patrunjel tocat, dupa gust

sare

piper

Mod de preparare:

Topesti untul intr-o tigaie, la foc mic, apoi rumenesti ficateii, pana cand isi schimba culoarea si sunt bine patrunsi. Adaugi baconul taiat bucatele, ceapa tocata marunt si ciupercile spalate si feliate. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust.

Nu rata:  Turtite la tigaie- Sunt usor de facut si pot fi umplute cu orice gasim prin frigider

Amesteci si acoperi 5 minute. Combini cu vinul si smantana si mai lasi pe foc 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Servesti cu patrunjel tocat.

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *