Ingrediente:
oua – 2 buc.;
zahar – 80 g;
sare – un praf;
unt – 70 g;
faina – 290 g;
praf de copt – 1 lingurita;
cacao – 1 lingura;
lapte – 1 lingura;
gem – 3 linguri;
fulgi de cocos pentru decor
Mod de preparare:
Spargeti ouale intr-un bol, adaugati zahar si sare, untul topit si amestecati bine.
Turnati faina si praful de copt in amestec si incepeti sa framantati aluatul.
Impartiti aluatul elastic, moale si nelipicios in 2 parti egale.
Se amesteca o parte cu cacao si lapte.
Impartiti ambele parti de aluat in alte 2 parti, rulati fiecare intr-un strat rotund mic.
Asezati cele 4 straturi unul peste altul.
Intepati aluatul pe toata suprafata cu o furculita si coaceti 15 minute la 180 de grade.
Dupa coacere, ungeti blatul cu dulceata si presarati generos cu fulgi de cocos.
About Author
