Chiftelute cu branza si legume- Usor, rapid si fara cuptor

Publicitate

Ingrediente:

ou – 1 buc.;

lapte – 200 ml;

apa – 200 ml;

drojdie uscata – 10 g;

zahar – 20 g;

sare – 8 g;

faina – 540 g;

cartof – 1 buc.;

ardei rosu – 1 buc.;

ardei verde – 2 buc.;

ceapa – 1 buc.;

patrunjel – 1 legatura;

branza – 80 g.

Mod de preparare:

Spargeti un ou intr-un bol si amestecati-l putin, turnati zahar granulat, drojdie si sare.

Nu rata:  Chiftele crocante din cartofi cu piept de pui – Simple, rapide si foarte gustoase

Turnati apa calda si lapte cald in amestecul de oua, amestecati componentele.

Se toarna faina in amestec, se framanta cu o spatula un aluat lipicios omogen.

Acoperiti aluatul cu folie alimentara si lasati-l la foc timp de 30 de minute.

Curatati cartoful si frecati-l pe razatoarea mare.

Taiati ceapa in cuburi mici.

Nu rata:  Din 300 g de carne si 3 cartofi obtinem o masa pentru intreaga familie- Chiftelute crocante la exterior si fragede in interior

Se curata ardeiul rosu si verde, taiat in bucati mici.

Se toaca patrunjelul, se amesteca intr-un bol cu ​​ceapa, cartof si ardei.

Impartim branza in bucati mici, o punem in aluat impreuna cu masa de legume, amestecam.

Punem aluatul cu umplutura intr-o punga de patiserie.

Incingem 200 ml ulei intr-o tigaie.

Puneti mici portii de aluat dintr-o punga de patiserie in ulei.

Nu rata:  Prajitura cu branza pentru ocazii speciale. Un desert pe care il lauda toata lumea

Pentru a evita prajiturile mari, fiecare portie poate fi separata cu foarfeca.

Prajiti chiftelele la foc mediu pana devin aurii pe ambele parti.

Dupa gatit, puneti chiftelele pe un prosop de hartie pentru a scurge excesul de ulei.

Va recomandam sa mancati astfel de placinte cu smantana.

About Author