Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor

Publicitate

Ingrediente:

500 g faina

250 g unt sau margarina

200 g chefir

1/2 lingurita praf de copt

1 galbenus de ou

1/2 cana de zahar

esenta de vanilie

1/2 lingurita scortisoara

2 cani de zahar pudra

Mod de preparare:

Puneti faina intr-un castron, apoi radeti untul in ea si framantati pana obtineti firimituri.

De indata ce aluatul incepe sa se sfarame putin, este timpul sa adaugam chefirul, esenta de vanilia, praful de copt, galbenusul de ou si sa framantam aluatul cu mainile.

Nu rata:  Bulgari de zapada inveliti in zahar pudra- Fursecuri pe care le fac in fiecare an inainte de sarbatori

Cand aluatul este omogen, infasurati-l in folie alimentara si pastrati-l la frigider.

Aluatul astfel invelit trebuie sa fie la frigider pentru 4- 6 ore.

Puteti sa-l lasati cu usurinta aici peste noapte si sa continuati sa pregatiti rulourile a doua zi.

Dupa ce aluatul a stat cateva ore la frigider , scoateti-l din frigider si impartiti-l in 6 parti.

Nu rata:  Drob de miel – Aperitiv traditional de Paste

Formati aceste parti in bile, asezati-le pe o farfurie si acoperiti din nou cu folie alimentara pentru a preveni uscarea lor.

Luati 1 minge din farfurie si apoi rulati-o.

Taiati cu ajutorul unui taietor de pizza cate 8 triunghiuri din fiecare bila intinsa.

Amestecam zaharul normal, zaharul pudra si scortisoara si punem cate o lingurita pe fiecare triunghi si apoi rulati.

Asezati intotdeauna toate rulourile pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt.

Nu rata:  Placinta cu mere si smantana- Cum se face cel mai popular desert

Apoi preincalziti cuptorul la 170 °C si cand ajunge la temperatura dorita, puneti rulourile inauntru, unde trebuie coapte aproximativ 40 de minute.

De indata ce rulourile sunt terminate, rulati-le in zahar pudra cu zahar vanilat. 

Pofta buna!

About Author