Gogosi cu branza la cuptor- Sunt delicioase si calde, dar si reci

Ma bucur ca am descoperit acest aluat cu branza de vaci – este extrem de gustos si il puteti pregati rapid.

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

cas tare 250 g

faina simpla 200 g

oua 1 buc

zahar 1 lingura

ulei vegetal 1 lingura

smantana 1 lingura

zahar vanilat 1 lingurita

praf de copt 1 lingurita

varf de cutit de sare

zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Intr-un bol, amesteca ouale cu zaharul, uleiul si smantana.

Adaugati branza de vaci si amestecati.

In cele din urma, adaugati faina cernuta cu praful de copt, amestecati.

O prelucram cu usurinta intr-o masa uniforma – aluatul nu este perfect neted.

Formam un rulou pe care il taiem in bucati de aproximativ 3 cm lungime.

Apasam fiecare bucata pe o clatita si decupam centrul. Restul poate fi format intr-o minge.

Periati cu lapte.

Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Se presara cu zahar pudra si se serveste.