Gogosi cu gem la cuptor- Mult mai sanatoase si bune decat cele prajite in ulei

Publicitate

Gogosile sunt un desert foarte gustos, multe persoane se rasfateaza adesea cu ele, desi sunt foarte pline in ulei. Dar acum puteti pregati o versiune putin mai sanatoasa, la cuptor.

Ingrediente:

faina – 550 g

lapte – 200 ml

ulei – 50 ml

zahar – 50 g

zahar vanilat – 10 g

oua – 2 buc

drojdie uscata – 1 lingurita

sare – 1/2 lingurita

gem – dupa prefetinta

Mod de preparare:

Se toarna lapte usor incalzit intr-un vas mai adanc si se amesteca zaharul si zaharul vanilat in el.

Nu rata:  Gogosi facute in tigaie- Este suficient 1 ou, un pahar de lapte si faina

De asemenea, adaugati sare, drojdie uscata, puneti un ou, turnati ulei de floarea soarelui si adaugati treptat faina simpla cernuta.

Creati un aluat lipicios si neted cu mainile. Acoperiti-l cu folie alimentara si lasati-l sa se ridice intr-un loc cald timp de o ora.

Dupa o ora, presarati o suprafata de lucru curata cu putina faina si asezati aluatul dospit pe el.

Nu rata:  Chiftelute cu carne de vita in sos de rosii- Foarte bune, perfecte pentru cina sau pranz

Folositi o rola pentru a intinde o foaie de aproximativ 5- 7 mm inaltime.

Acum luati o cana si decupati cercuri.

Articolul continuă după reclame

Apoi, puneti un pic de gem in mijlocul aluatului si ungeti marginile cu putina apa.

Peste ele puneti un alt cerc putin mai mare si apasati marginile, cu mainile sau cu cana.

De asemenea, ungeti gogosile cu ou batut si asezati-le pe o tava in care ati pus hartie de copt.

Se coc in cuptor aproximativ o jumatate de ora la 180 ° C.

Nu rata:  Cea mai utila reteta de aluat cu drojdie, fara oua si lapte

Scoateti gogosile coapte din cuptor, presarati cu zahar pudra si serviti dupa racire, de exemplu cu cacao, cafea sau o ceasca de ceai.

Pe langa marmelada, lapte condensat caramelizat, budinca de vanilie, Nutella, fructe proaspete sau gem de fructe sunt, de asemenea, potrivite pentru umplere.

Va dorim pofta buna!

About Author