Gogosi sarate cu branza si marar- Delicioase si foarte usor de preparat

Publicitate

Se amesteca 200 de ml chefir la temperatura camerei cu un ou, se adauga 0,5 lingurita de sare.

Apoi se adauga 3 linguri de ulei vegetal, 300 de g de faina si 10 g de praf de copt, se framanta bine aluatul.

Lasam aluatul finit sa stea putin (aproximativ 20 de minute), acoperim cu un prosop, punem la loc caldut, in acest moment pregatim umplutura.

Nu rata:  10 creme delicioase pentru prajituri de casa – Noteaza-le, o sa ai nevoie de ele de sarbatori

Pentru umplutura vom folosi 130 de g de cascaval ras pe razatoarea grosiera, 100 de g de branza de vaci si marar verde tocat marunt – 20 g.

Impartim aluatul in doua parti, rulam fiecare parte intr-un strat, cat mai subtire.

Eu folosesc intotdeauna doua toppinguri:

– cascaval

-branza de vaci si marar verde

Nu rata:  Prajitura cu caramel si o crema fina- Mai buna decat la cofetarie

Intindeti aluatul in doua si distribuiti uniform cascavalul pe o parte.

Rulati, taiati in bucati mici.

Intindeti cealata parte intr-o clatita si puneti a doua umplutura de branza de vaci si marar.

Rulati si taiati in bucati.

Se prajesc la foc mediu timp de un minut pe fiecare parte.

Chiftelele delicioase sunt gata, mancati cat sunt fierbinti.

Nu rata:  Gogosi fara dospire facute cu un ou si iaurt – Gustoase si delicioase, se prepara foarte usor

Pofta buna!

About Author