Iaurt de casa cu numai doua ingrediente- Gustos si sanatos

Ingrediente:

Lapte 1 l

Smantana 4 linguri

Mod de preparare:

Transferati laptele intr-o cratita si aduceti-l lafierbere la foc mediu.

Daca doriti ca iaurtul dvs. sa fie mai gros, lasati laptele sa fiarba inca 5-10 minute.

Se raceste laptele la 37 de grade.

Daca temperatura este prea ridicata, nu o sa intareasca.

Se toarna laptele in  2 borcane de 500 ml.

Adaugati cate 2 linguri de smantana in fiecare borcan si amestecati bine.

Acoperiti cu un prosop de hartie si fixati-l cu o banda elastica.

Acoperiti iaurtul cu o patura si lasati 5- 6 ore.

Se pastreaza la frigider cateva zile.

Sa aveti pofta!