Prajitura cu branza de vaci- E gata in 30 de minute

Ingrediente:

Unt 125 g

Faina de grau 160 g

Zahar 60 g

Branza de vaci 300 g

Smantana 3 linguri

Oua 1 buc.

Sare dupa gust

Praf de copt 0,5 lingurite

Mod de preparare:

Cernem faina cu praful de copt si un praf de sare.

Radeti untul rece si amestecati pana se sfarama.

Acum pregatiti umplutura: Amestecati branza de vaci cu smantana si zahar.

Este chiar mai bine daca folositi un blender.

Se toarna jumatate din aluatul intr-o tava in care am pus hartie de copt si se preseaza cu o lingura.

Apoi intindeti umplutura si acoperiti-o cu cealalta jumatate de aluat.

Coaceti tortul la 200 de grade timp de 30 de minute.

Sa aveti pofta!