L-aș face în fiecare zi, atât de bun este – Cel mai răcoritor tort din lume, cu vișine și pișcoturi

Ingrediente:

250 g pișcoturi

10 g gelatină

170 g unt

170 g zahăr

300 ml smântână

300 g iaurt

300 ml frișcă

500 g vișine

Ingrediente sirop:

200 ml lapte

2-3 linguri zahăr

Mod de preparare:

1. Într-un vas, caramelizăm 2-3 linguri de zahăr. Adăugăm laptele și amestecăm.

2. Însiropăm pișcoturile în sirop și îi așezăm pe o formă de tort.

3. Punem gelatina la hidratat.

4. Într-un vas, amestecăm untul cu zahărul. Adăugăm iaurtul, smântâna, gelatina hidratată și amestecăm bine până la omogenizare. La final, adăugăm frișca bătută și vișinele.

5. Jumătate din cantitatea de cremă, o turnăm peste stratul de pișcoturi. Așezăm un al 2-lea strat de pișcoturi și completăm cu crema rămasă. Punem tortul la frigider pentu câteva ore.

6. La final, decorăm cu glazură de ciocolată.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!